白蛤一個簡單的炒菜,原來美的新鮮的筷子讓你停不下來!發佈於: 美食2020-08-05標籤: 白蛤海鮮美食菜譜韭菜炒白蛤實際上,蛤蜊是個通稱。白蛤蜊只是其中之一。它的學名是四角蛤蜊。肉質細嫩,營養豐富。它的殼又硬又厚,略呈四角形。它是我國沿海常見的底棲經濟貝類,特別是肥、嫩、鮮美。這種白蛤蜊不大,但味道很鮮美