盤點十大“有毒”食品 你吃了嗎?

油條.油條的脂肪含量十分高,如經常食用,可能損害大腦及神經細胞,甚至引發老年性痴呆症。

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菠菜.作為補鐵的最佳食品之一,菠菜含有大量草酸,草酸在體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅。兒童生長需要大量的鈣和鋅,如果缺乏這些營養素會導致骨骼、牙齒髮育不良,甚至影響智力發育。因此,吃菠菜一定不要過量。

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雞蛋.雞蛋營養成分比較全面,但食用過多,人體膽固醇積聚過多,容易造成營養過剩,導致肥胖,加重胃腸、肝腎負擔。

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鹹魚.各種鹹魚都含有致癌物質二甲基亞硝酸鹽。研究顯示,10歲前開始吃鹹魚,成年後患癌症的危險性比一般人高30倍。

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豬肝.一公斤豬肝的膽固醇含量高達400毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,會導致動脈硬化。

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爆米花.爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。兒童對鉛的解毒能力弱,常吃極易發生慢性鉛中毒,造成食慾減退、腹瀉、煩躁以及生長髮育遲緩等後果。

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葵花子.葵花子中含有不飽和脂肪酸,孩子多吃了會消耗其體內大量的膽鹼,影響肝功能。

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巧克力.兒童食用巧克力過多,會使其中樞神經處於異常興奮狀態,產生焦慮不安、心跳加快、食慾下降等不良反應。

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烤羊肉串.羊肉串等煙燻、火烤食品,在燻烤過程中會產生致癌物質。

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罐頭.加入了一定量的添加劑,有微量毒性,對成人影響不大,但對兒童卻有很大影響,容易造成慢性中毒。

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