魚，味鮮美，並且具有美好的寓意“年年有餘”，故而在春節期間，是大多數家庭餐桌上必不可少的一道佳餚。
不過，若是放開肚皮吃魚，一不小心將魚刺卡到喉嚨或者食道里，不但會引起明顯的咽痛、吞嚥不適感，還可能引起更為嚴重的組織損傷，甚至於威脅到生命。
這時，
可能某些人就要傳授你
所謂的民間土法……
疾控君在這裏提醒諸位：
絕不能！
用傳統的饅頭噎、
醋泡等方法來處理，
要及時前往醫院處理！
那麼這些民間土法到底有何危害，且看疾控君為您一一揭秘。
喝醋軟化魚刺，行嗎？
不行！單純把魚刺放在醋中浸泡的確可以溶解魚刺中的鈣鹽，讓堅硬的魚刺變得柔軟，但需要浸泡30分鐘以上才能達到軟化的效果。
而喉嚨上下是通的，喝再多的醋，也僅僅是穿喉而過，況且魚刺的一頭是紮在組織裏，接觸不到醋，所以喝醋根本起不到軟化魚刺的作用，喝多了醋還會傷身體。
用饅頭噎，靠譜不？
不靠譜！整團饅頭往下嚥，會讓魚刺進一步往深處紮下去，將會增加取出來的難度，同時可能引發感染、潰瘍等。
吃魚被魚刺卡住後，大家的處理方法五花八門，大多不科學。喝醋、大口咽飯、整團青菜往下呑、咽饅頭等方式，試圖把魚刺頂下去，這些方法都不可取。
如何科學處理呢？
1、被魚刺卡住，最科學的方法就是停止進食，可以試試反覆輕咳，也可以張開嘴查看魚刺卡住的位置；
2、如果位置不深，肉眼能夠看到，可試用鑷子將其取出，這種方法還是很科學的；
3、遇到喉嚨紮了魚刺，也可以先試着用湯匙或牙刷柄壓住舌頭的前2/3，勿伸舌。在亮光下仔細觀察其舌根部、扁桃體及咽後壁，如果能找到魚刺，可用鑷子或筷子夾出；
4、千萬不要強行大口吞嚥蔬菜、饅頭，以為能把刺帶下食道，這樣只會使刺扎入較深的部位，或卡在食道內，造成更嚴重的後果；
5、如果魚刺弄不出來，或看不見魚刺卡住的位置，説明魚刺扎得比較隱蔽或紮在下嚥部以下，且無法判斷扎入的深淺程度，這時就應及時就醫。
再次強調！如上述方法不能奏效，或吞了流食後痛感加重、異物感更明顯，應立即到醫院看急診。由耳鼻咽喉科醫生或者內鏡醫生幫你取出來！
温馨提示
魚刺卡喉的情況大多是在吃飯很急趕時間、看電視、聊天等注意力不集中的時候發生的，大家應該養成良好的飲食習慣，吃飯時儘量少説話。
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【來源：上饒疾控】
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