昔日如金，五一假期已經全部結束了，大家都各自迴歸了自己的崗位，開啓了新一輪的學習工作生活。回首五一假期彷彿就在昨天，你們都去了想去的遊玩景點嗎，相信大家的假期都過得充實而歡樂吧！今天的五一假期包含了兩個非常重要的節日，五四青年節和立夏。眼下已經步入夏天了，氣温也逐漸升高，直逼30度高温，但是依舊早晚涼，風大易感冒，所以還是要給我們的孩子做好保暖工作，其次就是飲食上的營養補充，不僅能夠長高幫助學習，還能夠清熱解暑，擁有一個健康的身體去營養夏天的到來。閒置了5天的廚房，從今天開始動起來吧，做各種美味佳餚給上班工作的家人和學習刻苦的孩子吃吧，滿足他們的胃，孩子學習更有動力，家人工作更有幹勁。
今天介紹的這道菜就是毛豆蝦仁，開胃健脾，長高長智力，提高免疫力，生病少!
蝦仁中含有豐富的營養物質，常吃可以幫助孩子提升免疫力，增強抵抗疾病的能力，開春了忽冷忽熱的也很少生病了。蝦中含有豐富的鈣元素，鐵元素以及磷元素，可以有效幫助孩子骨骼個大腦發育，蝦仁中含有三種脂肪酸能幫助孩子集中注意力，學習更加認真。
毛豆中含有大量的纖維素，可以增強孩子的腸胃蠕動，預防便秘的發生。毛豆中含有一定量的鉀元素，這種物質可以幫助孩子開胃健脾，增強食慾，並且還能有效緩解鉀流失造成的疲勞，讓孩子精力更加充沛，學習更有精神。毛豆中含有一定量的鐵元素，這種物質可以有效預防孩子缺鐵性貧血的發生。
毛豆中含有大量的黃酮類化合物，被稱為天然的雌激素，能預防女性更年期出現骨質疏鬆，幫助改善皮膚狀況，皮膚變得更加細膩，淡化色斑和皺紋，美容養顏。常吃毛豆還能降低血脂，預防動脈粥樣硬化，有利健康，促進長壽。
回首假期，各種美味的營養餐是不是都閒置了，假期結束趕緊行動起來吧，今天的營養菜是否合你的胃口，孩子愛吃就趕緊做起來吧！