有兩句俗話説的好，一句是是“好種育好苗，好苗長好菜”，另一句“好種育好苗，好苗產量高”。從這兩句話中我們就可以直白的看出：播種前種子使用的質量直接影響着着作物播種後的長勢好壞和產量高低。因此，對於咱們廣大農民朋友來説，不論是想使種子發芽快、出苗齊、苗勢壯、病害少，還是想使各類作物長勢旺盛健壯、產量高品質好，我們播種前全面做好種子的選擇和處理就是非常關鍵的一環；雖然選擇和處理的種子的方法比較多，但咱們農民朋友最喜歡用的少花錢、易操作、效果好的方法，比如説種子的曬種、浸種、燙種、催芽。
當下正值秋季播種好時節，咱們農民朋友已經準備或者已經着手進行各類農作物的秋種了（特別是各類瓜果蔬菜的播種催芽），很多人也會在播種前對種子進行浸種、燙種、催芽等處理來使種子發芽更快、出苗更齊壯，但很多農人也會遇到浸種、燙種、催芽不當而發生燒種、燒芽或種子變酸、變臭、發芽出苗率不高的問題，而且還有很多農民朋友可能還不懂的如何對作物的種子進行選種、浸種、燙種、催芽處理。
今天農技小揹簍就從選種、曬種開始，給大家詳細的介紹一下種子播種前浸種、燙種、催芽的操作方法，以及種子處理時的需要特別注意的事項。
在播種前對作物的種子進行選種、浸種、燙種，是實現軟化種皮、快速發芽、苗齊苗壯、提高作物長勢產量、增強抗病抗逆能力、以及減少種苗期病害的關鍵步驟。
通過選種，我們可以有效的提高使用的純度、統一度、有效性，剔除掉影響那些發芽出苗的癟種、秕粒、受潮黴變種、病蟲害種、損傷破損種，通過浸種和燙種，我們又可以有效的破除種子的休眠、提高種子的發芽活性、增強種胚和種苗的抗逆性，同時還可以對種子進行全面的消毒殺菌來防治病蟲害對種苗的危害，這樣一來，我們就可以使種子播種到土壤中後實現吸收快、發芽快、出苗快、出苗整齊統一、幼苗健壯無病害的目的。
1、晴天曬種
對於長時間放置的種子，容易因受潮、休眠或種錶帶菌而影響到播種後的發芽出苗率和發芽出苗質量。因此，在播種前最好先進行晴天曬種處理，一方面可以使種子進一步乾燥脱水，從而提高種子播種後的快速吸水、快速萌芽的能力，另一方面，通過陽光曬種也可以起到破除種子休眠、增強種子萌發活性的作用，除此之外，通過晴天曬種，可以利用陽光中的紫外線對種子表面的病害菌進行初步的滅殺。
曬種方法：播種前2-3天在浸種、燙種前，選擇陽光較好的晴天上午或下午，把種子攤放在陽光下晾曬3-4個小時（如果是水泥地面則應當在種子下面鋪上一層涼蓆、編織袋、報紙等物），連續晾曬2-3天即可，曬種期間要注意經常翻動種子，如果中午温度高、光照強，則不可曬種，以防強光高温灼傷種子而影響發芽出苗率。
2、挑選良種
在種子的挑選上，一方面我們在曬種前後或結合浸種進行挑選，篩除掉那些有黴變、凍害、損傷、病蟲害、乾癟的種子，另一方面我們在選購種子時通過種子的外觀特徵來判斷種子質量的好壞，凡是個頭大小不均、種子顏色深淺不一致、種子表皮暗淡無光澤或種色呈暗褐色或種胚處發污、種子上種胚處凹陷或乾癟不飽滿的，一般都是品質較差、萌發性較弱的種子基本都是發芽率不高、種子活性較差的劣質種子，而個頭大小一致均勻、種子形狀統一整齊、種色鮮亮有光澤、種胚飽滿充實的種子一般都是發芽率和種子活性較強的優質種子。
除此之外，凡是劣質的種子，不論是空殼乾癟的種子，還是損傷種或病蟲害種，或者是成熟度不夠、發育不飽實的種子這樣的種子放在清水中大多都會因為種粒飽實度不夠出現漂浮在水面的現象（或放在鹽水中強制劣種浮出水面），這樣的種子我們就應當在挑選種子時及時撈出來剔除掉。同時，大家也儘量不要使用連續使用多年或存放多年的種子，因為這樣的種子會出現較為嚴重的種子退化或種子活性弱化的問題，如果使用這樣的種子播種，會直接影響到作物播種後的發芽出苗速度和發芽出苗整齊率。
3、温水浸燙種
温水浸種，根據浸種所用温水的温度高低，又可以分為温水浸種（25-30度或50-55度）和熱水燙種（先75-80度浸種，後降温到30度左右繼續浸種）兩種種，温水浸種主要是為了促進種子萌發（如25-30度温水浸種），温熱水燙種即可使種子吸收膨脹萌發又可發揮消毒殺菌作用（如50-55度或75-80度温熱水浸種），為了實現種子處理的最佳化，農技小揹簍建議大家按照先浸種後燙種的次序，把浸種與燙種結合起來使用。
①温水浸種
温水浸種，根據水温高低又可以分為低温水浸種（水温25-30度）和温湯水浸種（水温50-55度）兩種，兩種温水浸種方法都可以使種子在播種前段時間內快速的吸收膨脹，也可以使種子的種皮軟化，這樣就可以讓種子在播種前提前達到所需要的萌芽條件，從而讓種子在播種到土壤中後達到快速萌發出苗的效果，尤其是在種皮較厚、萌芽困難的種子上使用效果非常好，如韭菜、辣椒、芹菜、茄子、冬瓜等。
低温水浸種比較適合在種皮薄、吸收快、易萌芽的種子上使用，如白菜、黃瓜等。在低温水浸種的操作方法上：把種子放在25-30度左右的低温水中進行連續浸泡即可，浸泡種子的過程中要注意用手反覆搓洗種子表面，以便把種子表面的粘液以及粘附在種子表面的果皮、果肉等搓洗掉，低温水浸種要注意根據種子的類型掌握好不同種子的浸種時間，比如説種皮厚或蠟質保護層硬或種子表面油脂層較多的種子或吸收慢的種子可以連續浸種12-24小時，對於種皮較薄、吸收速度較快或容易浸泡爛的種子只要連續浸種2-4個小時即可，對於茄果類瓜果蔬菜等種子可以連續4-8個小時。
温湯水浸種比較適合種皮較厚、吸水較慢、不易萌發的種子使用，如辣椒、茄子、甘藍等茄果類蔬菜或西瓜、黃瓜等瓜類作物或甘藍等。在温湯水浸種的操作方法上：把種子先放在放在50-55左右的温水連續浸種10-15分鐘左右，此期間需要不斷的連續攪拌使種子菌受熱，同時此期間水温降低時需要不斷的加温熱水進行保持温度穩定10-15分鐘左右，在使用温熱水連續浸種10-15分鐘後水温自然下降到25度在左右後，再按照上面所説的低温水浸種方法連續浸種幾個小時即可，降温後的浸種時間長度還是要根據種子的類型靈活決定，浸種完成後同樣需要用清水把種子清洗乾淨。温湯水浸種之所以分兩步走，第一步50-55度温湯水浸種是為了利用高温給種子進行殺菌消毒，第二步低温水浸種連續浸種是為了促使種子充分吸水膨脹便於萌發。
②熱水燙種
熱水燙種的方法與温湯水浸種有點相似，該方法主要比較適合在種皮又厚又硬、種子吸水困難、萌芽困難且比較容易發生病蟲害的種子使用，如花椒、韭菜、絲瓜等種子。通過熱水燙種，一方面是利用温度較高的熱水來對種子表面和種子內部的病菌進行滅殺消毒，另一方面可以是種子厚硬的表皮儘快的軟化、促進種子快速吸收，再一方面也可以破除種子的休眠、提高種子萌發的活性。
在熱水燙種的操作方法上：提前準備好兩個用來燙種的盛水容器，把種子放在65-70度的熱水中進行燙種，燙種時要注意把兩個盛有65-70度熱水的容器裏的水在短時間來回快速傾倒（主要是為了容器中的使熱氣散發和預防種子缺氧），在熱水燙種的過程中，當兩個容器中熱水的温度降到50-55度左右的温水後，即可不用再來回傾倒兩個容器中的熱水，只要把種子放在其中一個容器中連續恆温燙種10分鐘左右，此期間要注意不間斷的連續攪拌種子（攪拌温水使種子均勻受熱），10分鐘後等水温降到25-28度左右時，即可按照上面説的低温水浸種方法進行連續浸種即可。
4、温水浸種（水温25-30度）時需要特別注意的事項
①浸種時的用量以水面淹沒種子表面略高即可，以防加上過多導致種子內部養分流失而降低發芽率。
②浸種的時間應當根據種子的類型靈活確定，對於種皮厚硬、種子有堅硬外殼、吸水速度慢、吸水困難、發芽困難的種子，浸種時間可以掌握在5-8個小時左右，對於種皮較薄、吸收速度較快、自然發芽率較高的種子，浸種時間可以掌握在2-4個小時左右即可，一般來説，在浸種時間長度上，瓜類＞茄果類＞青菜類＞豆類，時間從1-2個小時到6-8個小時不等。如果浸種時間過長，會抑制種子發芽的速度且種子發芽後芽苗不壯實，如果浸種時間過短，種子則會因為吸收膨脹不足，在提高種子發芽出苗率上效果不明顯。
③浸種過程中要注意搓洗種子表面，浸種完成後要注意使用清水把種子沖洗乾淨，等種子自然風晾乾後再進行播種或催芽。
④温水浸種後的種子最佳狀態是：種子充分吸水完全膨脹且種子沒明顯的“硬心”。
⑤如果為了進一步提高浸種後的發芽出苗率，在温水浸種時（25-30度低温水）可以在水中加入有利於刺激種子萌發的微量葉面肥或植物生長調節劑。
5、浸種後催芽操作方法
對於需要浸種後做催芽處理的種子來説，可以在浸種完成、撈出種子甩水後，按照以下方法進行催芽處理：
①把浸種且沖洗乾淨後的種子用乾淨的3-4層濕紗布包裹起來，然後放在25-28度左右的室內弱光環境中進行連續恆温催芽；
②恆温催芽過程中，每隔4-6個小時解開紗布翻動種子進行通風換氣，每隔12-24個小時用55度左右的乾淨温水沖洗種子1次（主要是沖洗掉種子表面的粘液、有害物和為種子補充水分）；
③在連續催芽2-3天后，當大部分的種子（70％以上）破肚露白時，即可停止催芽；
④催芽時要掌握好一個度，尤其不可催芽時間過長或使芽體長得過長，如果催芽時間過長或萌芽的長度超過1.5-2公分時，就很容易造成播種時芽體折斷，從而大幅降低播種後的發芽出苗率。