“涼風至，白露降，寒蟬鳴。”
9月7日，我們迎來了白露節氣
清晨的露水隨着氣温的下降日益加厚
凝結成一層白白的水滴
所以就稱之為白露
古人以五行配四時
秋屬“金”，金色白
故以白形容秋露
《詩經•周南》中説：
“五日為一候，
三候為一氣，
故一歲有二十四氣。”
但白露的三候
與其他節氣極為不同
只與一種物候“鳥”有關
一候鴻雁來
鴻雁從北向南飛去避寒
大曰鴻，小曰雁
二候玄鳥歸
玄鳥即燕子
燕子此時自北而往南遷也
燕乃南方之鳥，故曰歸
三候羣鳥養羞
三獸以上為羣，羣者，眾也
《禮記》注曰：“羞者，所美之食。”
養羞者，藏之以備冬月之養也
從春分時節的“玄鳥至”，到白露時節的“玄鳥歸”，人們在燕子的遷來和歸去中，品讀季節的更替。秋高氣爽，玉露生涼，鳥兒們敏鋭地覺察肅殺之氣，於是開始養羞（饈），即勤快地籌措越冬的“乾糧”。
諺語有云：
處暑十八盆，白露勿露身
説的是白露之後天氣逐漸轉涼
人們不能再貪涼將身體裸露在外面
而是應該開始做好保暖工作
春捂秋凍雖然是一條經典的養生秘訣
可像體質較弱的老人和兒童
糖尿病患者、心腦血管疾病患者
哮喘病患者和關節炎患者
都不適合“秋凍”
白露時節，物產豐饒
各地的人們用不同的美食
沿襲着不同的白露習俗
在山東一帶
此時正是山韭成熟之時
人們採集野生韭菜製成美味的“韭花醬”
福州人這時必吃龍眼
晶瑩透白的龍眼肉厚核細
還有養血安神的功效
最適合對付失眠多夢的秋夜
民間有一句俗語：
春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩不經泡
也不像夏茶那樣乾澀味苦
而是有一種獨特甘醇清香味
嫋嫋茶煙裏盡享秋光
蘇浙一帶鄉間
每年白露一到
家家釀酒，用以待客
人們用自己釀造的米酒待客
交友，暢談，極為快樂
一節一氣總關情
二十四節氣名稱中
以白露最有詩意
“蒹葭蒼蒼，白露為霜，所謂伊人，在水一方。”
從《詩經》開始
人們就賦予了白露別樣的情懷
在每一滴露水中，投射了人的悲歡離合
“露從今夜白，月是故鄉明。”
此時孟秋結束、仲秋伊始
眼見落葉一點點將月亮添圓
人的各種掛念也將溢出心頭
思念，是秋天的主題
或思鄉，或念故友
望涼風代寄一紙家書
借月光將情話千里相送
“怪底朝來衣袖薄，一川白露下蒹葭。”
秋天萬物凋零
但總有人看到另一種境界
這裏的露水彰顯着大地的磅礴
載滿了生活的熱情
古往今來，人們愛秋的涼意，秋的明快，秋的豐富。肖復興在《中國節氣》裏説：“白露是整個秋天最好的時辰，在這樣的時辰裏，秋才有了詩的味道。白露時節的秋是一年好的時辰。”
白露今夕至
天涼人心暖
祝君秋安！
來源：中國文明網
責編：馬青青
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