楠木軒

長期喝這四種茶容易致癌,難喝還有毒!

由 万俟傲白 發佈於 經典

  茶葉是中國傳統文化中非常重要的飲食文化之一,歷來歷代,中國的茶葉無論是在國人還是在世界上都有着比較重要的地位,甚至在歷史上文化輸出的過程中,茶更是起到了非常重要的作用。大醫學家李時珍曾説過:真茶既少,雜茶更多,其為患也。特別是在現代,當黑心商家可以往劣茶裏放各種添加劑以次充好時,我們又應該如何鑑別這些垃圾,以防止自身受害呢?四大垃圾茶葉,難喝還有毒。

  色素茶

  染色茶其實就是一種毒茶葉,它嚴重危害了人們的健康。很多有些商家,為了製作出色澤鮮亮的茶葉矇騙消費者,在茶葉中添加人工合成色素,其中2005年爆出的碧螺春添加鉛鉻綠事件,在當時就引起了大範圍的轟動。鉛鉻綠是一種工業顏料,其中含有重金屬成分,如果嚴重超標,可對人體的中樞神經、腎臟等重要器官造成極大的損害,並引起多種病變。我們在買茶的時候,首先外觀茶葉的色澤,沒有加色素的茶葉色澤自然,上面的小絨毛都是白色的。如果是染色茶葉,色澤看着很不自然感,而且它的絨毛也是綠色的。根據這一點就能判斷出茶葉是否染過色。

  糖炒茶

  甜度不夠,找糖來湊!用糖炒的情況多現於紅茶。加了糖的甜味和茶葉自帶的甜自然是不一樣,但是對於不明真相的初級茶小白來説,沒準真會把低端當高檔買回家。用手輕捻或放在手心焐熱,如果出現粘手或表面有脆殼,則可能是糖炒茶;糖炒茶舔一下能明顯嚐到甜味;糖炒茶的幹茶似有油潤反光現象;聞幹茶的香氣,呵一口熱氣能聞到焦糖香的,應屬糖炒茶; 炒制過程加糖的話,糖僅能附着於茶葉表面,所以如果第一泡甜味明顯,到第二泡甜味就幾近散去,落差極大,也極有可能是糖炒茶。

  滑石粉茶

  滑石粉是用含硅酸鎂的礦石製成的,早就被世衞組織定性為致癌物了。但是一些茶企為了增加茶葉的光澤、硬度和重量,還是會在茶葉中添加滑石粉。滑石粉茶同樣也是完全不能入口的,食用後會導致口腔潰瘍、牙齦出血等問題發生,長期攝入還易引發癌症。手抓一下,感覺是否滑溜目測有沒有白霜,揚灑看有沒有白色粉末飛舞(茸毛是可以分辨出來的)茶湯透亮是茶之上品,而加入滑石粉的茶,沖泡出的茶湯恰巧極為渾濁,左看右看上看下看,怎麼看都不是正常茶湯。

  香精茶

  香精茶是在茶葉中添加食用香精、色素,以提升茶葉的香氣、改進茶葉的湯色。香精茶一般價格都較低,茶本身是一些殘茶或壞茶等。添加之後,讓大家覺得不僅便宜而且“好聞”。香精茶香味濃烈,極不自然。正常茶一般80℃以上才能泡出香味,温水泡茶香得不得了,八成就是香精茶了。香精茶持久度低,一般沖泡後,每一泡茶香都下降的很快。