一家咖啡店內設置提示牌，向顧客説明為何不再提供塑料吸管；上面還寫着，自帶隨行杯購買飲品立減4元。
有的飲品店向顧客提供紙質吸管。
部分沙拉店商家使用牛皮紙袋代替塑料袋。
外賣店家使用紙質碗身、鋁箔蓋子組成的易拉碗盛裝湯類食品。
自帶杯子購買飲品立減4元，餐飲商家改用紙質餐盒…… “限塑令”實施至今已有12年，近日記者走訪發現，為減少一次性塑料產品的使用，不少本地餐飲商家在外賣包裝、餐具的使用上都出現新變化。
飲品店
自帶飲品杯更優惠 紙吸管代替塑料吸管
“一杯冰美式，麻煩幫我裝在自己的杯子裏。”蔡塘廣場的一家連鎖咖啡店內，黃小姐點單後，拿出自帶的杯子遞給店員。
“好的，使用自帶的隨行杯有減4元的優惠哦。”店員小曾向記者解釋説，為了更加環保、減少塑料產品的使用，所以提倡顧客自帶杯子，並且不再提供塑料吸管。
記者環顧店內發現，在點餐枱、配料櫃等顯眼處上，都設有兩塊綠色提示牌，一塊是向到店顧客説明，店內為何不再提供塑料吸管，為此也為顧客們準備了特殊設計的直飲杯蓋。另一塊提示牌上寫道，如果自帶隨行杯購買飲品，可以獲得減4元的優惠。
小曾説，近年來，大家環保意識逐漸提高，不少老顧客都會自帶杯子，尤其是白領一族，她們會更喜歡帶自己的杯子來購買。
記者走訪發現，本地另一家連鎖網紅奶茶店內，除了一般的塑料吸管外，也向顧客提供紙質吸管。在外賣軟件上，不少商家設有專門的吸管選項，顧客可選擇是否使用塑料吸管。
餐廳
湯飯外賣用紙碗盛裝 牛皮紙袋代替塑料袋
除了飲品店，我市不少商家也在外賣盒上做出了改變。一家經營湯飯類餐品的店家，一個月前開始使用紙質碗盛裝餐品，並且使用鋁箔制的碗蓋。
“這樣的包裝設計更加綠色、環保，雖然成本更高，但顧客的反饋都很不錯。”店長肖先生説，這種紙質碗的設計，環保的同時還能保證湯品不漏灑，不少客人都點名表揚這個設計。
不僅如此，還有不少沙拉店商家，為了提倡綠色、環保的理念，將原先外賣配送時使用的塑料袋，換成了牛皮紙袋，綠色環保的同時還提升了餐品的顏值。
“紙袋的包裝讓食品看起來品質更高，而且還更環保。紙袋包裝的餐品會讓我更有好感。”市民范小姐説。
市民
建議配料不分裝 多用紙質環保製品
“過去外賣送得慢，點湯麪的時候店家為了保證口感，會將湯水和麪食分裝。但是現在配送速度快了很多，可以放在同一個外賣盒裏，減少塑料餐盒的使用。”市民李小姐建議。
李小姐表示，她幾乎每天都點外賣，有的商家使用過多的塑料餐盒盛裝外賣菜品，個別商家連配料都要每種用一個塑料盒子裝，她覺得有些浪費，建議配料不分裝。
走訪中，不少市民支持用紙質餐盒和紙質杯子裝外賣。“最近點奶茶的時候，發現很多奶茶店都開始使用紙質杯子，杯蓋上也印有可回收的標誌，感覺更環保些。”市民趙小姐説，進入夏天點奶茶的人特別多，希望奶茶店能減少塑料杯和塑料吸管的使用。
【回放】
“限塑令”升級
2008年6月1日，我國開始實行“限塑令”，即“在全國範圍內禁止生產、銷售、使用厚度小於0.025毫米的塑料購物袋；在所有超市、商場、集貿市場等商品零售場所，實行塑料購物袋有償使用制度，一律不得免費提供塑料購物袋”。
今年1月19日國家發改委、生態環境部發布《關於進一 步加強塑料污染治理的意見》，明確今年率先在部分地區、部分領域禁止、限制部分塑料製品的生產、銷售和使用。其中，到今年底，全國範圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地級以上城市建成區、景區景點的餐飲堂食服務，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。 （據新華社電）
【提醒】
做好垃圾分類 儘量重複利用塑料袋
不少商家使用環保的包裝盒和杯子，市民使用之後，該如何分類投放？對此，記者諮詢了住建部科學技術委員會城市環境衞生專業委員會委員、市垃圾分類管理科原科長趙海濤。
趙海濤表示，希望大家主動進行垃圾分類，同時儘可能重複利用手中的塑料袋。市面上一些飲品店、外賣商家使用的塑料餐盒都是印有可回收標誌的，建議將其洗一洗再投入對應的分類垃圾桶。
同時，趙海濤提到，有部分生鮮超市的商家在自家塑料袋上印上“可重複使用”“建議盛裝廚餘垃圾”等文字，“這樣的做法很好，希望更多商家採用。”
【來源：廈門日報社】
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