春天，温度較低、水分蒸發慢、濕度大等問題都會引發多肉植物的果凍化。果凍化，也就是多肉的顏色，出現了果凍一樣的半透明顏色，葉片呈現不健康的狀態，捏起來軟軟的，彷彿水分就要破出，這就是多肉化水了。
化水是一種常見的多肉疾病，如何預防、救治是至關重要的。
一、原因
多肉植物變成果凍化的原因，我覺得主要是因為沒有做好通風透氣的工作。特別是在夏天，如果水分過多，那麼多肉，就會不斷地汲水，在熱脹冷縮的作用下，就會脹破細胞壁。
而早春，凍傷、水分滯留的問題也會引發多肉化水。我認為，還有一點就是如果花盆中多肉植物種植過於密集，那麼通風和透氣性，也受到了限制，這樣多肉盆栽也會出現化水的情況。
二、預防
三、處理
我們重點要説一下多肉出現果凍化之後該如何處理。陰雨天如果出現了果凍化，那麼大多情況是因為水分過多，這樣，就需要把多肉盆栽搬到比較乾燥的地方，保證一定的環境温度，對壞死的葉片進行處理，最後等待晾曬後的自我恢復。
而如果是因為凍傷引發的，那麼首先需要把它搬到五度以上的環境中進行恢復，再進行處理，期間都要完全斷水。其實，最重要的就是一定要保持良好的通風透氣環境。