楠木軒

古代重陽歡樂多:放假登高插茱萸 重陽節的起源是什麼

由 淡圖強 發佈於 綜合

  重陽節,又叫老人節、登高節,古時還是女兒節。我國習俗,每年農曆九月初九為重陽節。為何叫"重陽"或"重九"呢?三國時魏文帝曹丕《九日與鍾繇書》中談道:"歲往月來,忽復九月九日。九為陽數,而日月並應,俗嘉其名,以為宜於長久,故以享宴高人。"原來我國古代以"六"為陰數,"九"為陽數。九月初九正是兩陽數相重,故云。

  重陽節登高這習俗起源於東漢。據梁朝吳均《續齊諧記》寫道:汝南人桓景隨道士費長房遊學數年。一天,長房對桓景説,你家九月九日災難,宜離家,家人宜各做絳囊,盛茱萸系佩臂上,登高飲菊酒,禍乃可消。桓景如其言,舉家登山。及傍晚回家,見雞犬牛羊全暴死。此事流傳開來,每逢重九,人們為避災消禍圖吉利轉好運,乃有登高之習。

  重陽節又是女兒節。明代劉侗《帝京景物略》:"(九月)九日,父母家必迎女歸寧,食花糕。"但尚無女兒節之名。《大興縣誌》則有:"九月九日,父母家必迎女歸寧,亦曰女兒節。"明清代北京分宛平、大興二縣,可知京師已有重陽日亦叫女兒節的説法。

  重陽節的習俗很多,有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等,情趣盎然。

  放假

  小學生戴大蒜出門, 用竹竿綁大葱捅窗户紙

  咱們現代人過重陽節是不放假的,可是這個節日在宋朝卻屬於法定假期。

  北宋初年,宋太祖頒佈詔令:"除舊制給假外,每月旬假、上巳、社日、重午、重陽,並休務一日。"(《文獻統考》卷107)當時重陽節只放一天假。

  宋神宗即位後,放假時間有所延長:"元日、寒食、冬至各七日,上元節同,天慶節、夏至、先天節、中元節、下元節、降聖節、臘日各三日,立春、人日、中和節、春分、社日、清明、上巳、天祺節、立夏、端午、初伏、中伏、立秋、七夕、末伏、重陽、立冬各二日,上中下旬又各一日。"(《香祖筆記》卷5)將重陽節的假期延長到了兩天。

  鄉村小學的放假時間就更長了,據南宋方覺璉《鄉塾紀》記載:"中伏、中秋、重九及春秋二社,各給假四日。"過一個重陽節竟然能放四天假!

  假期那麼長,小學生百無聊賴,自然就要做出一些比較好玩的舉動來。據北宋呂元明《歲時雜記》講述,宋朝小學生為討吉利,節假期間愛用紅色絲線系一枚大蒜,往脖子裏一掛,然後再出門,這樣做的寓意是"會計算(系蒜)"。另外還用一根竹竿綁一棵大葱,從窗户裏面往外捅,將剛剛糊上的窗户紙捅破,寓意是"開聰明(葱明)"。

  登高

  蘇東坡在開封時,年年重陽去駙馬王詵家聚會

  重陽節登高,是古來就有的習俗,不獨宋朝為然。

  以大唐長安為例,每年重陽節,必有成千上萬的市民頭插茱萸,爬到樂遊原上登高望遠。樂遊原是長安城外的一片高地,位於大雁塔東北,爬上去一瞧,半個長安都在腳下。

  可是宋朝人重陽登高就沒這麼便利了。南宋首都是杭州,杭州市民還有鳳凰山可登;北宋首都是開封,開封位於黃河沖積扇平原,一馬平川,到了重陽節,只好爬到城樓上登高了。當然,開封人多(宋徽宗即位時達到一千多萬人),城樓上站不下,即使站得下也不讓隨便登,於是士大夫們過重陽時競相去豪富之家做客--豪富之家多建高樓,喝完大酒去樓上玩耍,登高問題迎刃而解。如蘇東坡在開封當京官時,年年重陽都去駙馬王詵家聚會,因為王詵在城郊建了別墅,不僅廣種菊花,還有高台重樓,適合飲酒賞菊,登高望遠。

  重陽為什麼要登高呢?宋朝博物學家方勺給出過解釋:"九九極陽,陽極轉陰,登高為調陰轉陽也。"九是陽數,九月九是陽上加陽,陽到極點又成了陰,為了讓陰陽調和,百病不生,到了這天就要爬到高處。為什麼爬到高處就能陰陽調和呢?方勺沒説,估計他認為高處離太陽近一些,能多吸收點兒陽氣吧?

  戴花

  重陽節男人戴花,女人卻不戴

  王維詩曰:"獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。"重陽登高,遍插茱萸,那茱萸其實不是像插秧似的插在地上,而是像插簪子似的插在頭上。

  按唐宋風俗,無論男女,頭上均可插花。如邵雍《插花吟》:"頭上花枝照酒卮,酒卮中有好花枝。身經兩世太平日,眼見四朝全盛時。"一幫男人喝大酒,每人頭上都戴着一枝花,花朵的倒影能映入酒杯。再如蘇東坡《李鈐轄座上分題戴花》:"二八佳人細馬馱,十千美酒渭城歌。簾前柳絮驚春晚,頭上花枝奈老何。"東坡詩中"頭上花枝"説的可不是歌伎的頭,而是他老人家自己的頭。

  男人戴花,可不是為了臭美,而是為了討吉利。兩宋三百年,除了被金兵攆得四處逃竄的兩宋之交,其餘各年節慶,朝廷均賜花給大臣佩戴,如立春之日分賜"金銀幡勝",重陽之日分賜"繒綵茱菊"。所謂金銀幡勝,指的是用金絲和銀絲打造的飛蛾、蝴蝶、雄雞、鳥雀之類裝飾品,春節和立春的時候插在頭上;所謂繒綵茱菊,指的是用上好絲綢捆紮的假茱萸和假菊花,每年九月初八分賜文武百官每人兩朵,到九月初九放假那天戴到頭上。

  老百姓沒有這項福利,重陽節如果想戴絲綢做的假茱萸和假菊花,只有自己掏錢購買。但是絲綢做的假花比真花還要貴,所以絕大多數人都是採摘真花來戴。南宋大哲學家朱熹詞曰:"尚有紫茱黃菊,堪插滿頭歸。"説的就是這個意思。

  宋朝的男人戴花,女人卻不戴--宋朝女性只是將茱萸的果實摘下幾枚放入一個小布包裏,再把這個小布包佩戴在身上,時稱"茱萸囊"。

  茱萸一般是三月開花,七月結果,到了重陽期間,果實已經完全成熟,有的鮮紅色,有的紫紅色,一串串掛在枝頭,珠圓玉潤,煞是好看,剪下一枝,插於髮鬢,跟菊花相映成趣。咱們現代人要是趕在九月初九穿越到宋朝,眼見滿街男人紛紛插戴紅色的茱萸和金色的菊花,肯定會感覺怪異,但是看久了應該就習慣了。

  吃糕

  重陽糕的口味多,吃法更多重陽節自然是要吃重陽糕的。

  宋朝的重陽糕分為很多種:最簡單的叫"面糕",用麪粉拌糖,燙麪蒸熟,切成菱形大塊,最後用胭脂點色;稍複雜一些的叫"黃米糕",一半面粉,一半糜子,加糖,加豆沙,分層鋪放在模子裏,灑上水,灑上油,上籠蒸熟,最後用柏枝裝飾;還有一種"棗慄糕",用米粉、麪粉、棗泥、慄黃(板栗煮熟、去殼、去膜、搗泥)混合,作為糕餡兒,底層用米糕墊底,頂層用石榴裝飾,蒸熟之後,片成薄片,再拼出花式圖案;又有一種"餌公式糕",做法不詳,但主料是黑黍米、棗泥和豆沙。

  現代江浙人過重陽,喜歡在重陽糕上插小旗,這其實也是宋朝遺風。《東京夢華錄》載:"都人重九前一二日各以粉面蒸糕,更相遺送,上插剪綵小旗。"可見宋朝市民也有用小旗來裝飾重陽糕以增添喜慶色彩的喜好。

  但宋朝人不僅僅在重陽糕上插小旗,還喜歡在大號重陽糕之上疊置一些造型奇特的小重陽糕,例如捏成小鹿形狀的糕點和捏成大象造型的糕點,前者叫"食鹿糕",寓意來年"食祿",也就是可以做官的意思;後者叫"萬象糕",寓意"萬象高",意思是萬事如意,運程一年比一年高。

  另據南宋金盈之《新編醉翁談錄》記載,九月初九天剛剛亮的時候,大人早早地蒸好重陽糕,先切一片放涼,等到孩子起牀,將這片重陽糕和一枚柿子貼到孩子頭上,讓孩子掰着吃,寓意為"百事高(掰柿糕)"。