新京報訊（記者 王子揚）蜜雪冰城旗下鄭州永安街店、濟南大觀園店、武漢馬湖商業街店被曝存在篡改開封食材效期、使用隔夜茶湯奶漿半成品等食品安全問題。5月15日，蜜雪冰城發佈致歉聲明稱，針對涉事門店，蜜雪冰城現已責令其停業整頓。
據報道，按蜜雪冰城規定，門店的紅茶、綠茶、四季春茶、奶茶、玫果凍、珍珠等半成品食材，從備制時間起均有規定的賞味期，過了時間應該“廢棄換新”。但在鄭州永安街店，店員只更改“效期追蹤卡”，未見及時廢棄過效期食材和換新。蜜雪冰城濟南大觀園店，店裏張貼的“效期追蹤卡”長時間未經修改。
此外，在蜜雪冰城濟南大觀園店、武漢馬湖商業街店，有店員連續多日使用過夜的冰淇淋奶漿、奶茶。晚上下班之前，店員將剩下的奶漿、奶茶等食材放進冰箱，第二天早上上班再拿出來，並加入新的材料進行製作。據瞭解，這不符合蜜雪冰城公司規定的物料儲存標準。
蜜雪冰城在致歉聲明中表示，此次事件影響惡劣，嚴重傷害消費者的權益。蜜雪冰城對於因管理不力而給消費者帶來的傷害，深感痛心。此次事件發生後，蜜雪冰城配合各級政府的監督檢查，併成立以總經理牽頭的專項處理小組，針對門店存在的嚴重違規行為進行調查整改。對於涉事加盟店將按照相關法律規定以及公司《特許經營合同》中的相關約定，作出相應的處理，處理結果會另行通報。對於分管該區域的經營團隊，已緊急召集返回公司，進行二次專項深化培訓，要求團隊從嚴管理門店，給消費者提供放心健康的產品。
新京報記者 王子揚 圖片來源 聲明截圖
編輯 李嚴 校對 李項玲