最近這一個星期估計養豬人又高興睡不着覺了，沒有其他原因就是因為豬價大面積上漲，18元、19元、20元都不在話下，出欄一頭300斤的大肥豬利潤再次超過3000元。而隨着豬價的上漲，豬肉價格也迎來了大幅上漲，為了保證消費者的豬肉需求，不僅有20000噸儲備肉，還有36.9億元的生豬獎勵。
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儲備肉再次來臨
生豬價格從5月的中下旬開始上漲以來到現在已經上漲了接近2個月的時間，而這段時間豬價的上漲也確實引起了市場的強烈反應，消費者紛紛表示豬肉吃不起了。
根據以往的經驗，豬肉價格一漲那麼儲備肉緊接着就來了，但這次即使上漲了這麼久儲備肉還是沒有到來，筆者此前進行了原因的分析，主要還是因為儲備肉的一個重要來源進口肉方面出了問題，儲備肉成了無源之水，用一點少一點，所以儲備肉要用在刀刃上。近期豬肉再次突破30元，再不投放豬肉價格恐更高，這不儲備肉再次來臨，一次性投放20000萬噸儲備肉，在當前各地消費並不是很高的情況下能在很大程度上緩解豬肉的供應壓力。
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生豬獎勵也來了
為了鼓勵各地加強生豬養殖的發展，促進生豬產能的恢復，財政部在近期下達了2020年生豬（牛羊）調出大縣獎勵資金預算的通知，根據各地區生豬調出的數量給予相應的獎勵，其中四川52個生豬調出大縣獎勵2.74億，河南58個生豬調出大縣獎勵4億，廣東18個生豬調出大縣獎勵1.26億，各地獎勵金額加起來共有36.9億元。
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受儲備肉和生豬獎勵的影響，目前生豬價格雙方承壓開始下跌，整體一片綠，包含華東區的山東，華中區的湖北、河南，華北區的北京、天津、河北和山西，東北區的黑龍江、吉林和遼寧，西北區的陝西、甘肅，西南區的重慶和雲南都遭受到了不同程度的下跌。那是不是説豬價又要開始跌，進入下行通道了呢？
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從目前各地的供需關係看，下“開始下跌”這個結論還為時尚早，首先下半年是我國的傳統豬肉消費旺季，而現在僅僅是個開始，後續豬肉需求量會越來越高。其次現在養豬户手裏的可供出欄的肥豬並不多，很多都在6月之前出欄了，而且受上半年持續下跌的影響，再加上夏季這個季節，敢養大豬的養豬户也少了，也就是説從供需兩端來看都不支持豬價的下跌。
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而當前的下跌也只是受到了最近幾天儲備肉、生豬補貼的影響，部分養豬户不明所以的第一反應，當大家都明白過來之後，出欄勢必會縮減，豬價也將會繼續高位運行下去。
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