總有人把“世界這麼大,我想去看看”掛在嘴邊,但是每天忙到腳不着地的工作和繁雜的生活瑣事,卻困住了我們那顆想要走出家門看看世界的心。外面的世界究竟什麼樣,又發生了什麼樣的變化,對於生活一天過一天的我們來説,還是比較陌生和嚮往的。沒關係身體沒有辦法去感受世界,我們可以從文字當中去感受這個世界的變化,歡迎大家收看本期節目。
對於很多外國人來説,中國人的很多行為和習慣是他們所不能理解的,無論是衣食住行哪一方面,總能揪出很多讓外國人匪夷所思的點來。這其中自然是以食被吐槽的最厲害了,無論是主食還是菜餚,亦或者老湯,外國人總能從其中找到難以理解的方面。就像美國人久久想不明白的這件事情,為什麼中國的這個東西又貴又難喝,還總是能看到中國人經常喝它呢?
這個讓美國人都百思不得其解的東西,就是中國歷史悠久的藥材。在中國藥材不是隻能用於治病上,不同的藥材具有不同的藥性,所以也有預防和保健的作用。正是因為中藥的這些性質,從而誕生出了藥膳這一獨特的中華美食。對於外國人來説,中國人吃雞爪和內臟已經是他們難以接受的了,更何況是將一些奇奇怪怪怪的樹枝樹葉融入到菜餚中,更是難以想象。
而外國人接觸到的藥膳多為湯,這些夾雜着苦味的料理讓他們想不明白。畢竟重要也不是什麼便宜的東西,一些藥材的價格甚至高達上千元,但是中國人卻都拿來煲湯,這些湯喝起來還難喝,這麼做到底是為了什麼呢?其實美國人想不明白是正常的,這畢竟是中國悠久的歷史文化中的一部分,這些含有中藥的湯不僅能達到滋補的作用,還能讓人體的抵抗力增強。
其實只要在瞭解了中國文化和歷史之後,也許這些美國人就能理解中國的這種食補方式了。畢竟相比起喝中藥,藥膳更加能讓人接受,這也就是為什麼中國人經常喝的原因了。那麼對於美國人的這種疑惑,大家又是怎麼看待的呢?對於生活中常見的藥膳,你又知道哪些呢?
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