管好小作坊 守護大民生：慶雲市場監管局加強食品加工小作坊監管

中秋佳節將至，為切實做好節日期間食品生產環節安全監管，進一步加大食品安全隱患排查整治力度，精準施策、靶向監管，嚴把中秋期間食品源頭安全關。9月6日，慶雲縣市場監督管理局在食品生產環節紮實開展了食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。

此次檢查以城鄉接合部、偏遠鎮街駐地為重點區域，以督促食品生產企業嚴格落實食品安全主體責任，嚴防嚴管嚴控食品生產過程風險為目標；以月餅、食用油、麪粉等生產企業和小作坊為重點對象，以車間加工環境衞生、原料驗收、過程控制、產品檢驗、包裝標識、貯存運輸等，對標“三標管理”高標準、嚴要求。涉及冷鏈產品的企業防疫措施落實情況、人員環境消殺情況，記錄執行情況同步重點檢查。

檢查過程中，執法人員嚴格工作標準，堅持問題導向，立查立改、邊查邊改，切實查找食品安全的突出問題和薄弱環節，及時督促被檢查單位抓好整改落實。對不符合食品安全國家標準和標籤標識等存在虛假宣傳、誤導消費者的，依法立案查處。同時，明確整治措施和完成時限，做到責任不落實不放過，隱患不排除不放過，嚴格要求食品生產經營單位落實主體責任制，強化責任意識，切實從源頭上保障食品安全，確保消費者購買到安全放心的食品。

截至目前，慶雲縣市場監管局共出動執法人員120餘人次，檢查食品生產主體62餘家次，規範生產行為60處，消除食品安全隱患60處，下達責令改正30次，均已緊盯整改到位。

下一步，慶雲縣市場監督管理局將繼續採取強力舉措，聚焦食品生產重點環節，緊抓工作落實，確保專項檢查取得實效，為人民羣眾歡度中秋佳節營造一個安全放心的消費環境。