22日“小雪”，冬日火鍋可以安排啦

“立冬”剛過，“小雪”即至。《2021年中國天文年曆》顯示，北京時間11月22日10時34分將迎來“小雪”節氣。專家表示，此時節，冷空氣活動頻繁，降水量逐漸增加，並不斷自北向南擴展，氣温明顯下降，公眾應注意防寒保暖，提高機體免疫功能。

海報製作：方金洋

歷史學者、天津社科院研究員羅澍偉介紹説，每年公曆11月22日或23日，太陽到達黃經240度時，為“小雪”節氣開始，它是二十四節氣中第二十個節氣，也是冬季的第二個節氣。

所謂“小雪”，指的是“氣寒而將雪”，用以代表此時節的氣候特徵，並不意味着會降小量的雪；有的年份一到“立冬”就迎來了冬季第一場雪，雪量有時還很大。

“小雪”期間，寒潮和強冷空氣不期而至，北國大地迎來天寒地凍的日子；隨着冷空氣不斷南下，江南水鄉大範圍大風降温，呈現出“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的瑟瑟寒意。

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一到“小雪”，人們開始“冬臘風醃，蓄以御冬”。北方習慣積酸菜、醃鹹菜，南方多要灌香腸、做臘肉、曬魚乾。

不時飄落的雪花，是提醒人們禦寒保暖的信號。羅澍偉結合民間傳統和養生專家的建議説，此時節應及時添加衣物，尤其是年老體弱者更需注意。平時堅持早睡晚起，多運動，冷水洗臉，温水漱口，熱水浴足，以促進人體氣流血通，起到抗寒、暖身、防病的作用。

海報製作：方金洋

由於天氣日漸寒冷，可適當多食熱量高的肉、魚、乳類以及核桃、紅棗、桂圓、黑芝麻、黑豆、黑木耳等富含維生素與鐵質的温補益腎食品，以提高身體耐寒能力，但同時也應注意飲食平衡，常吃火鍋、燒烤或煎炸食物，易使體內陽氣積而化熱，因此要搭配果蔬，如梨子、蘿蔔、蓮藕、白菜、苦瓜或花生、山藥、百合、蜂蜜等，以滋陰清熱，潤燥利肺。

海報製作：方金洋

“小雪”時節，常有陰冷晦暗天氣，會影響人的心情。建議經常參與社會活動，多去户外走走，多曬太陽，使精神愉悦，情志暢達，以涵養心氣，提高免疫力。常食菠菜、芹菜、小白菜等綠色蔬菜，或牡蠣、黃豆、桃子、檸檬、香蕉、獼猴桃等葉酸豐富的食物，對緩解抑鬱亦有一定的輔助作用。

來源 新華社|作者 周潤健

編輯 曾佳佳

流程編輯 劉偉利