副市長彭波檢查高考服務保障工作

【來源:鄂州市市監局_工作動態】

66日下午,市政府副市長彭波帶隊前往我市部分高考食宿點,現場檢查高考服務保障工作,確保我市高考平穩有序進行。市政府副秘書長熊志勇市市場監管局局長鍾文、副局長肖海,鄂城區政府副區長丁國豐等陪同檢查。

副市長彭波檢查高考服務保障工作

在長城花園V酒店,彭波向酒店負責人瞭解了考生入住情況和安全保障工作情況,對酒店後廚的環境衞生、食材購進驗收、食品加工製作、人員健康管理等情況開展了細緻的檢查,要求酒店重視食品安全細節。在酒店電梯間,向電梯安全管理人員詢問了電梯日常巡查、定期檢查、隱患排查與處置及應急管理情況,叮囑酒店管理人員要嚴格落實主體責任,消除食品安全和特種設備安全隱患,確保考生飲食和出行安全。在長城花園V酒店,彭波還進入餐廳,詳細察看學生就餐菜品,瞭解學生用餐情況,勉勵考生們要保持平常心,調整心態,沉着應考,爭取考取最優異的成績。

副市長彭波檢查高考服務保障工作

在華森中學,彭波重點查看了學校食堂庫房食品原材料、廚房環境衞生、食品加工、食品留樣等情況,詢問了解了食譜管理、餐具消殺、從業人員個人衞生、落實食品安全培訓等情況,要求學校食堂管理人員落實食品安全主體責任,嚴控食品安全風險,為廣大考生提供安全健康營養的餐飲服務。

彭波強調,高考是全社會關心關注的大事,關係到廣大學子的切身利益,各酒店、學校要嚴格做好食品安全保障工作,把好原材料進貨查驗、從業人員健康管理、餐食加工製作、餐具清洗消毒等各道關口,各部門要認真履行屬地管理和部門監管責任,全力抓好考試期間餐飲、出行各方面安全保障工作,齊心協力為廣大考生營造安全舒心的考試環境。

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