農大教授胡小松談糧食浪費。新京報記者 王巍
國內一年能浪費多少糧食？中國農業大學食品科學與營養工程學院教授胡小松給出的答案是“兩億人的口糧”。這些被浪費的糧食不單單來自於餐桌，更來自於包括產前、產中和產後在內的糧食生產的各個環節。
在龐大的人口基數面前，任何人的每一點浪費都可以觸目驚心。採訪胡小松教授的過程，像在做數學題，那些看上去微不足道的數量，經過一番乘除，都是天文數字。而更令人感到揪心的是，在每浪費一頓飯菜背後，我們其實都付出着巨大的資源代價。
編輯 唐崢
農大教授胡小松：每次浪費背後，我們都付出着觸目驚心的資源代價
版權聲明：本文源自 網絡， 於，由 楠木軒 整理發佈，共 230 字。