這菜沒有“心”, 吃幾顆腸子潤了, 毒也排了! 鈣含量頂12個西紅柿

　　很多人喜歡吃空心菜，但是你知道它的好處嗎？

　　空心菜:涼血排毒、防治痢疾

　　空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益

　　所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。

　　需要注意的是，空心菜性涼，故體質虛弱、脾胃虛寒者不宜多食。

　　空心菜很多吃法：炒 涼拌 麻辣火鍋煮它那味道可好吃了 還可以做酸辣的。

　　秋天是柿子成熟的季節，每到這個時候都會聽到很多關於吃柿子的“禁忌”，比如“柿子不能空腹吃，空腹吃柿子會得結石之類的。”

　　那麼，事實真是如此嗎？

　　9月，軒軒姐姐在鄰家柿子樹上摘了幾個柿子，當時還未成熟，姐弟倆各拿了一個柿子吃。次日下午，軒軒吃了第二個柿子，結果出現了肚子脹的狀況。

　　軒軒媽媽帶着他輾轉了好幾家醫院才檢查出軒軒腸腔積氣、腹腔積液的原因是腸梗阻，醫院馬上安排了開腹手術，講軒軒體內殘留的食物殘渣取出。

　　這裏需要提醒的是，柿子固然是營養價值很高的水果，但是吃柿子需要注意3大不宜。

　　不宜空腹吃

　　柿子中的鞣酸和果膠，在胃酸的作用下會形成一種硬塊，最終留在胃裏就會形成胃柿石，如果不能及時排出，胃柿石會越積越大，導致腹部劇烈疼痛，讓人難以接受。

　　不宜大量吃

　　柿子裏的鞣酸會與鈣、鎂等元素結合形成人體不易吸收的物質，大量吃營養反而會被破壞。在非空腹情況下，建議吃柿子一次性不要超過200克。

　　不宜連皮一起吃

　　柿子皮中含有的鞣酸最多，如果一起連皮食用，就更易形成胃柿石了。

　　當然，柿子吃的適當，好處還是挺多的。比如：

　　1、清熱止咳、降氣止咳

　　柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果；

　　2、降壓止血、抗菌消炎

　　柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處；

　　3、適合於甲狀腺病人食用

　　新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處；

　　4、防治便秘、痔瘡

　　食用柿餅能調和胃腸，對於防治便秘和痔瘡出血等症有一定的好處。

　　吃也是一門藝術，其中一些小知識，你學到了嗎？如果覺得有用，就讓更多的人都知道吧！

　　(2017-10-16)

　　英鎊/美元匯率因過去24小時內美元對各主要貨幣的普遍走弱而穩定走高。實際上沒有什麼基本面方面的因素在使美元下跌，而隨着時間進入10月份的下半月，世界周遭的消息開始越來越少。因此目前驅動市場的更多是資金流和頭寸，而不是基本面。

　　英鎊/美元走高

　　一些報道呼籲假如英國不能在退歐談判中獲得貿易協定就退出談判。就英國退歐談判而言這一直是過去幾周以來的主題。談判目前為止進展甚微，而為了展示決心並推動談判進入貿易協商階段，英國首相特蕾莎已親自前往布魯塞爾。

　　媒體對於特蕾莎不要協議並退出談判的呼聲更多是一種姿態。實際上英國別無選擇，必須敲定一份對英國和歐盟雙方都公正的協議。另外，雖然目前有些阻礙，但假以時日談判最終應能按時完成，這應該對英鎊有利。

　　展望今日餘下時間，英國將有零售銷售數據發佈，而美國將發佈失業申請。零售銷售應該會給今天貨幣對的走勢帶來一些波動，而考慮到英國過去幾周的收入數據較弱，市場將密切查看這一數據。這很可能決定貨幣對本週餘下時候的方向。

　　(2017-10-19)

　　去年9月，豪豪和姐姐在鄰家柿子樹上摘了7個柿子，當時還未成熟，姐弟倆各拿了一個柿子吃。次日下午，豪豪吃了第二個柿子，結果出現了肚子脹的狀況。

　　豪豪媽媽江女士説，他4天沒拉大便，肚子脹脹的。見兒子狀況沒好轉，她帶着去當地醫院檢查，醫生懷疑是腸梗阻，建議轉院。於是，她在9月27日晚上，帶着豪豪來到了湖南省兒童醫院。

　　經檢查，豪豪腹部可見局部腸腔積氣，腹腔積液，腹腔腸管廣泛擴張，被確診是腸梗阻。9月29日上午10點，醫院安排了開腹手術，醫生將豪豪體內的食物殘渣取出。

　　需要提醒的是：

　　空腹吃柿子雖然易形成“胃柿石”，

　　但並非所有的人吃了柿子就會引發“柿石”。

　　適量才是最主要的！

　　為避免胃柿石的發生，

　　不要吃生柿子，

　　不要吃柿子的皮，

　　每次吃柿子不能吃得過多，

　　空腹時更不宜吃柿子。

　　那麼，什麼是“胃柿石”？

　　“胃柿石”--小科普

　　醫生表示，柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，醫學上稱為“胃柿石症”。

　　小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。一旦胃柿石無法被自然排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。

　　胃石症患者切莫忽視自己的病情，嚴重者極有可能發生胃穿孔、胃潰瘍或胃出血，危及生命。

　　(2017-10-23)

　　英國大選過後，市場上面關注的焦點就在於美聯儲本週的加息決議，不管是現貨市場、股票市場、期貨市場以及外匯市場都是一樣的情況，不管是做什麼投資只要是跟國際市場接軌的都已經把目光投向了美聯儲。甚至不光是投資者很多沒做投資的朋友也是一樣，都在等待美聯儲的決議，沒辦法，誰讓人家美國是世界第一大經濟體呢。而就目前來看美聯儲本週加息的概率非常的高，市場普遍預計美聯儲本週將會升息。可能很多朋友對於美聯儲加息這一事件還不是很理解，今天張弈博就來為大家來詳細瞭解一下美聯儲加息，以及美聯儲加息究竟對市場經濟有何影響。

　　先來看看什麼是加息？

　　簡單點來説，加息就意味着利息的提高，不管是存款還是貸款都是一樣的結果。舉個例子，我國目前存款定期1年的利率大概是1.5%-3%不等（每個銀行的利率是不一樣的），咱們就按照最高的3%的利率來算，存1萬人民幣到銀行一年之後就有10300人民幣（扣税之前）利息錢為300人民幣，而若是加息到4%的話那麼就是400人民幣的利息錢。利息提高了很多的人更願意把錢存銀行，而不是放在手上。相反的若是企業去銀行貸款的利息也提高了，意味着要還給銀行的利息也變的多了，若是資金不是過於短缺的話，這個時候企業也不會去貸款，貸款減少。而貸款就會減少存款多了，資金就開始往銀行回籠了。當然這只是就加息的一個方面進行的舉例，加息是一個國家或地區的中央銀行提高利息的行為，從而使商業銀行對中央銀行的借貸成本提高，進而迫使市場的利息也進行增加。加息的目的包括減少貨幣供應、壓抑消費、壓抑通貨膨脹、鼓勵存款、減緩市場投機等等。加息也可作為提升本國或本地區貨幣對其它貨幣的幣值（匯率）的間接手段。

　　美聯儲加息意味着什麼？

　　美聯儲加息最直觀的一點就是意味着美國經濟向好，一旦美聯儲再度加息，資金的逐利性必然會推動資金湧入美國，從而對美元、美股及其國內通脹帶來一些影響。

　　在全球低利率環境下，大類資產的長期預期回報水平偏低，投資者在市場上很難找到回報比較高、風險比較適度的投資機會，因此，大量資金會轉而尋找估值窪地，港股2016年11月以來的持續上漲就有這方面原因。而由於美國是單一的加息經濟體，資金將會湧入美國，並會有相當多的資金直接去追逐股票市場，導致美股在估值偏高的背景下仍可能會被進一步推高。

　　加息的另一個重要影響是再通脹的可能。資金湧入將加劇美國本已寬鬆的流動性，疊加特朗普經濟振興政策的影響，市場將對本已進入經濟週期末期的美國，重新產生經濟週期可能會延長的預期，而這極有可能導致美國再次出現通貨膨脹，並傳導至歐洲甚至亞洲國家。

　　對外匯市場有何影響？

　　實際上美聯儲加息對於外匯市場影響是最大的，理論上來説，加息意味着美元走強，打壓美元兑一籃子貨幣，相應的美元兑一籃子貨幣都將會有不同程度上的上漲。然而實際情況卻不可能就這麼簡單了，國際市場匯率的波動不光是那一個國家經濟體就能決定的，還要看其他經濟體的政策，比如英國大選，法國大選等這些時間同樣對於外匯市場影響不小。具體情況具體分析，若是你是做的是美元對日元或者是美元兑加元的話那麼你就還要關注日本已及加拿大的經濟動向，而不能一味把目光盯着美國。在景遊看來，加息對於美元影響較大，但是也要關注其他貨幣國家的動向，操作的話，選擇一個穩定，沒有其他事件影響的來操作更為穩妥。

　　對大宗商品市場有何影響？

　　我們都知道黃金已及原油等大宗商品是以美元為計價單位的，美元的走勢很大程度上是能影響到它們的走勢的，理論上來説它們之間的關係是相對的，大致關係是這樣：美元漲黃金原油受到打壓下跌，美元跌黃金原油上漲。因此對於美聯儲加息這一事件做大宗商品的投資者也是特別的關注。但是用心觀察的話，當前大宗商品市場上面對於美元的走勢並不是很敏感，這裏也告訴我們一個問題，那就是美元走勢能一定影響黃金以及原油的走勢，但並不是絕對的，因此不要不精力全部放在美聯儲加息這個事件上面而忽略了商品本身的屬性。

　　黃金作為避險物資的存在，還是要從他避險屬性來分析，目前國際上面風險事件頻發，英國大選、朝鮮半島的緊張局勢，以及中東地區的混亂局面，再一個就是特朗普政策的不確定性都應該考慮進去，作為避險物資的黃金這種時候必然會受到投資者的追捧。另一方面，美聯儲加息也是一個風險事件，考慮到這些問題就應該明白，哪怕本週美聯儲真的加息美元上漲黃金也很難受挫下跌下去的。經驗來看，前面那麼多次加息之後黃金幾乎都有不同程度的上漲，這已經能説明很多問題了。原油方面也是一樣，做原油時間長的都知道，其實美元的走勢對於原油影響不是很明顯，原油作為國際必不可缺的能源，實際上對於原油市場都走勢影響只有一個，那就是供求關係。原油的漲跌更多的是跟產量、供應已及市場需求量有關，其實只需要關注中東地區已及各大產油國的動向就行了，因此美聯儲加息與否對於大宗商品的影響比較小。

　　咱們這裏只是做個大概的分析，讓大家對於美聯儲加息有個初步的瞭解即可，咱們不是經濟學家，沒必要去長篇大論的像寫論文那樣的來一條條的去剖析解讀。

　　(2017-06-13)

　　娛樂圈很多演員都是搭檔演出的，而有一些黃金搭檔讓人十分難忘，特別是下面這幾對。

　　周星馳和吳孟達絕對的黃金搭檔，可惜後面兩人鬧矛盾再也沒合作過了！

　　麥嘉和許冠傑同演過很多作品，都十分經典，記得小時候最愛看他倆合作的電影了！

　　趙本山和宋丹丹的黃金搭檔估計也不少人都喜歡吧！

　　小s和蔡康永一起主持《康熙來了》多年，兩人默契十足，現在節目停播，兩人也暫停了合作。

　　鞏漢林和趙麗蓉老師的這對搭檔也很多人都喜歡，只可惜趙麗蓉老師去世了，兩人再沒了合作機會。

　　(2017-10-24)

　　美元指數（USDI）9月份在略低於91.00的地方見底，最近反彈至94。我們懷疑黃金能突破2016年高點，因為美元跌至新低後它仍未能表現出強勁走勢。市場正在打壓美元的反彈和/或黃金的未來疲軟。無論如何，雖然美元指數跌破了關鍵的水平，使其牛市有問題，但它變得相當超賣，應出現持續的反彈。

　　首先讓我們來看一下月線圖和40個月移動平均線的大走勢圖。正如你所看到的，40個月移動平均線是一個很好的趨勢指標，特別是自20世紀90年代中期以來。美元指數在7月份失去了這一支撐位，並創出新低。這在前兩個牛市中都沒有發生過。

　　在比較這次牛市與前兩次牛市時，我們發現最近的調整開始於其他兩個牛市向不可避免的高峯期前進的位置。

　　雖然長期趨勢可能已經轉跌，但短期趨勢可能會看漲。美元指數可能形成一個頭肩底的反轉走勢。如果能收在94阻力位上方，則美元指數的上行目標為97。該目標與位於97附近的長期移動平均線吻合良好（幾個月前上述40個月移動均線應在+96處））。

　　(2017-10-18)

　　美國勞工部（DOL）週五（10月6日）公佈的數據顯示，美國9月非農就業人數減少3.3萬人，遠遠不及市場預期的增加8.0萬人，9月失業率意外跌至4.2%，創下近17年以來低位。

　　美國非農曝“大新聞” 黃金大走V型反轉

　　數據顯示，美國9月非農就業人數減少3.3萬人，為2010年10月以來首次錄得負增長，市場預期增加8.0萬人，前值增加15.6萬人；美國9月份失業率為4.2%，創下2000年12月以來的最低，預期為4.4%，前值為4.4%。美國勞工部還將8月非農就業人數修正為增加16.9萬人。

　　另最受矚目的薪資增速數據顯示，美國9月平均每小時工資月率增長0.5%，預期增長0.3%，前值修正為增長0.2%；美國9月平均每小時工資年率上升2.9%，預期增長2.5%，前值修正為上升2.7%。

　　此外，美國9月平均每週工時為34.4小時，預期為34.4小時，前值為34.4小時。美國8月勞動力參與率也是大幅攀升至63.1%，前值為62.9%。美國勞工部稱，過去三個月，平均新增非農就業人數為9.1萬，9月食品服務領域就業出現大幅下滑。

　　美國勞工部還在今天的報告中指出，147萬人因為惡劣天氣而無法工作！

　　據CME“美聯儲觀察”，非農發佈之後，美聯儲12月加息25個基點至1.25%-1.5%區間的概率攀升至91.7%，較非農公佈之前急升10個百分點。

　　路透評論稱，美國9月非農就業下降3.3萬人，因颶風哈維和伊爾瑪使一些被迫離開家園的勞工暫時失業，也阻礙了聘僱活動，這是颶風肆虐影響三季度經濟的最新跡象。

　　德意志銀行指出，颶風因素拉低了9月非農數據，儘管其並未對失業率造成顯著影響。從單個領域上看，餐飲業就業大幅下滑了10.5萬，為表現最弱的領域。颶風哈維與艾爾瑪的影響嚴重，勞動力市場以及其他經濟領域的表現或在未來數月仍維持波動，直到氣候影響消散以及重建工作的開啓。

　　分析師指出，包括上個月摧毀波多黎各基礎設施的颶風瑪麗亞在內，接連而來的颶風可能導致三季度國內生產總值（GDP）增幅減少0.6個百分點。

　　由於颶風導致的暫時失業集中在零售、休閒和酒店業等低薪行業，整體平均薪資年率增長加快至2.9%； 惡劣天氣對建築業的打擊最大，9月建築業就業崗位下滑。

　　9月非農數據一公佈，現貨黃金短線下跌至兩個月低位，最低觸及1260.67美元/盎司。

　　有數據顯示，COMEX最活躍12月黃金期貨合約在北京時間20:30-20:31兩分鐘內成交量為13889手，交易合約總價值逾17億美元。

　　另外，美元指數短線急飆20點，最高升至94.21；美元/日元刷新日高113.23，歐元/美元快速下挫至1.1667；英鎊/美元短線下挫近30點至1.30.

　　下週金市展望

　　國際現貨黃金10月6日當週累計收跌3.50美元，跌幅0.27%，收報1276.20美元/盎司，最高上探1282.04美元/盎司，最低下探1260.16美元/盎司。分析師們週五（10月6日）表示，下週美聯儲的貨幣政策收緊預計將成為焦點，因加息預期升温，對黃金構成壓力。

　　而在連續12周看漲下週金價之後，參與Kitco 黃金調查的分析師和交易員終於向持續了4周的黃金的下跌行情屈服了，轉而看空下週金價。

　　Kitco 週五（10月6日）發佈的每週黃金調查顯示，華爾街專業人士連續12周看漲黃金後終於轉空。由交易員和分析師組成的專業人士勝率在9月初達到66%，受到了一些打擊。金價受到來自美元的壓力，即使數據顯示九月份美國非農就業人數下降了3.3萬人，錄得七年來首次下降。黃金目前正在連續第四個交易日下滑。

　　在針對專業人士的調查中，有15人蔘與了調查，10人或67%認為下週黃金會下跌，4人或27%認為下週黃金會上漲，1人或7%預計將盤整。市場參與者中包括黃金交易商，投行，期貨交易員及技術分析師。同時，有2756名普通投資者參與了投票，1204人或44%認為黃金將下跌；另有1017人或37%認為黃金將會上漲，而533人或19%認為黃金將盤整。

　　“下週金價將會略低於當前的水平。美聯儲加息預期的重新定價，以及美元和債券收益率的上漲，都將會對黃金造成壓力，”法國興業銀行金屬研究主管Robin Bhar表示。

　　儘管週五出爐的美國非農就業人數出現負增長，但金價還是出現了下跌，因為交易員們選擇不關注9月份3.3萬個就業崗位的減少，而是更關注低失業率降至4.2%，以及工資按年增長2.9%這兩大利好。

　　自此以來，金價已從日低反彈，現貨黃金上漲至1275.80美元/盎司，較日低上漲逾15美元。

　　經濟學家們認為，這一數據有利於美聯儲進一步收緊貨幣政策，促使加息預期升温。芝加哥商品交易所的FedWatch工具顯示，市場預期12月加息的可能性為86.7%。

　　Bhar稱：“就業報告的主要結論是薪資增加，這讓市場認為美聯儲應該保持目前的計劃，在12月加息，可能在6月份再次加息。”

　　鳳凰期貨與期權有限責任公司總裁凱文·格雷迪（Kevin Grady）也認為黃金繼續走低，格雷迪指出期貨市場仍然有“大量”交易者持有看漲頭寸，最終可能會賣出去。

　　雖然上個月美國非農就業人數下降，但他表示失業率降低，勞動力市場參與率和薪資上漲。所有這一切可能意味着市場繼續影響12月美國加息。

　　他説：“我關注的一大數字是12月期金200日移動均線，為1258.70美元/盎司。 ”我認為第一次下跌後將會持穩。但若在其下方，我認為會有一些技術性的拋售。

　　道明證券全球策略主管Bart Melek表示，下週金價將會有所下降。Melek説道：“美聯儲將收緊貨幣政策的預期將會推動黃金走勢。”他還不補充道，他預計美聯儲將在12月和明年年初加息。

　　不過，RJO Futures的高級商品經紀人Daniel Pavilonis在認為下週黃金終將會反彈，其他市場的走強已經轉化為黃金的疲軟。他説：“黃金賣掉了很多，我們正在得到支持。”他後來補充説，“如果通脹上升，那麼黃金一般也會上漲。我注意到，每次我們提高利率時，黃金都提前了。”

　　貿易商MKS（瑞士）SA交易主管Afshin Nabavi認為，中國市場參與者從一週的假期回來，黃金走高。該國與印度一起是世界上最大的兩個黃金消費國之一。格雷迪繼續説道。

　　三菱分析師Jonathan Butler表示，自去年9月以來，12月加息預期一直在穩步攀升，當時只有33%的幾率被上調。

　　“下週，從宏觀經濟因素來看，黃金將繼續處於守勢，”Butler表示。

　　唯一能推動金價上漲的因素，是避險交易和地緣政治擔憂的復甦。“西班牙的形勢，即加泰羅尼亞的獨立問題，是值得關注的。”Butler補充道，

　　此外，重要的是要記住，從現在起，亞洲的實物需求將會扮演更重要的角色，因印度的節日季和中國的繁忙時刻臨近。

　　Butler指出，債務上限談判可能會迴歸視野。“但是，如果債務上限不是主要的擔憂，金價可能會下跌。”

　　與此同時，據彭博社週五（10月6日）公佈的最新調查顯示，在金價連降三週之後，黃金交易員與分析師對下週金價走勢莫衷一是。此前一週交易員連續三週看跌金價，為6月16日以來最長週期。

　　在接受調查的13位黃金交易員及分析師中，4人看漲（31%），4人看跌（31%），5人看平（38%）.

　　(2017-10-08)