手工自制軍營月餅,營區裏官兵一起體味家園情,品讀中秋味

新民晚報訊(通訊員郭玉浩朱文慶 記者江躍中)9日上午,武警上海市總隊某機動支隊機動一大隊積極開展“自制手工月餅,尋找忠誠味道”主題活動,官兵們用自己的方式,在軍營中一起體味家園情,品讀中秋味。

手工自制軍營月餅,營區裏官兵一起體味家園情,品讀中秋味

圖説:武警官兵正在自制軍營月餅;朱文慶攝

從定製食材,到擀麪、包餡、印花、烘焙、抹刷蛋液,每一道工序,每一個環節都傾注着官兵濃濃的思鄉之情。把餡料包進麪皮裏,摻雜着成長路上的磕磕絆絆;小心翼翼地揉成還不成型的月餅胚,灌進刻着軍味十足的模子,象徵着鋼鐵軍營的優良作風;在烤箱裏經受高温炙烤,像一名戰士經歷千錘百煉,一盤金黃誘人的月餅終於新鮮出爐。

手工自制軍營月餅,營區裏官兵一起體味家園情,品讀中秋味

圖説:軍營月餅自制過程

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手工自制軍營月餅,營區裏官兵一起體味家園情,品讀中秋味

圖説:軍營月餅成果展示

據瞭解,該大隊每年中秋之際都會組織全體官兵開展豐富多彩的主題文化活動,以此砥礪廣大官兵滿腔報國之志。大隊長周善寶説:“不論是在練兵場還是在寂寞星空下的三尺哨台,只要身在軍營,軍人的中秋就多了責任與擔當。”中秋佳節,華燈璀璨,本是花好月圓人團聚,但對於武警官兵來説則是“一家不圓萬家圓”,他們以鋼槍為友,以冷月為伴,這是屬於軍人的“風花雪月”,在這萬家燈火的時刻,對他們來説,一句“我在”,即是團圓,或許這少了一份温度,卻多了一份忠誠,少了一份相聚,卻多了一份使命。如今,他們吃着手中自己做的月餅,顯得格外香甜。

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