本來想煎雞翅的，但是發現了西紅柿，要不做個《番茄雞翅》怎麼樣？
對於酸酸甜甜的食物一般我是沒什麼抵抗力的，最喜歡是的就是“番茄炒蛋”了。曾經也試過很多回用番茄烹飪食物，在我眼裏，有的食材你不嘗試一下根本就不知道還有更好吃的做法。好啦，我們開始吧！
⑴ 雞翅洗淨在鍋中煎得焦黃，放適量鹽混合均勻，撈出（煎5分鐘，還是點煎一下的）。
⑵ 西紅柿切片或者顆粒、薑切片。
⑶ 熱鍋熱油放入西紅柿、薑片、八角、鹽翻炒至西紅柿出紅油，倒入雞翅混合均勻，蓋上鍋蓋燜5分鐘即可。
⑷ 完成
作者：獨愛你
用料
雞翅 8只
葱 5克
姜 5克
蒜 5克
生抽 兩湯匙
料酒 兩湯匙
糖 5克
鹽 適量
蜂蜜 一湯匙
温開水 少許
熱水 適量
油 適量
做法步驟
1、雞翅洗淨前後各切兩刀，方便入味
2、葱薑蒜切末備用
3、取一個碗：放入葱薑蒜、料酒、生抽、糖、鹽攪拌均勻
4、放入雞翅抓勻
5、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製兩小時以上
6、鍋中倒入適量油燒熱後放入雞翅，雙面煎至表面金黃色
7、倒入醃製雞翅的醬料
8、倒入沒過雞翅的熱水，大火燒開轉中小火燜煮十五分鐘
9、蜂蜜加少許温開水調成蜂蜜水備用
10、倒入蜂蜜水，大火收汁即可
11、成品圖
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
（微信公眾號：“香哈菜譜”或“xiangha100”）
(2017-07-27)
作者：華培蘭
用料
翅中 7個
可樂 1瓶
鹽 15g
生粉 10g
五香粉 10g
料酒 20g
醬油 10g
糖 10g
做法步驟
1、翅中洗淨，斜刀劃口，用牙籤戳小洞。
2、焯水
3、放鹽和五香粉及生粉醃製半小時左右
4、熱鍋下油兩面煎至金黃即可
5、將醬油料酒，鹽，糖，調汁備用
6、將可樂和醬汁掉入鍋中，中火燉煮。
7、收汁裝盤即可
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
（微信公眾號：“香哈菜譜”或“xiangha100”）
(2017-07-16)
作者：請叫我小徐徐
用料
雞翅 8個
料酒 適量
生薑 適量
大蒜 適量
鹽 適量
醬油 適量
生抽 少許
葱花 少許
做法步驟
1、雞翅洗乾淨備用
2、正反面斜切口好入味.加鹽和料酒醃製十分鐘
3、準備大蒜生薑
4、鍋熱下油下生薑
5、加雞翅小火煎至
6、兩面肉質變緊.變黃色
7、加適量鹽和醬油生抽.
8、翻炒均勻上色.加大蒜
9、加適量的水大火燒開.小火慢燜5分鐘收汁
10、盛盤即可
11、擺拍
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
（微信公眾號：“香哈菜譜”或“xiangha100”）
(2017-07-06)
將雞翅清洗乾淨後撒上奧爾良料，醃製一晚
在烤盤上鋪上一層錫紙，將雞翅均勻地擺放在錫紙上。
3.烤箱預熱，雞翅正面烤制15分鐘，然後取出雞翅翻到另一面。
4雞翅反面烤制5分鐘後取出，在每個雞翅表面塗抹上蜂蜜
5塗抹蜂蜜烤制5分鐘後再將雞翅取出，切一片檸檬，(檸檬片要厚一點)在每個雞翅上淋上檸檬汁，然後連同檸檬片一起放入烤箱烤制5分鐘。
6等待最後的5分鐘，就可以享用美味的奧爾良雞翅咯，雞翅本身烤得外焦裏嫩，而且塗有蜂蜜，會有一點點甜甜的味道，但更重要的是，因為淋有檸檬汁，所以雞翅會有檸檬的淡淡清香味道。
(2017-06-02)