2021中央一號文件出爐，“提升糧食和重要農產品供給保障能力”被劃成重點。
“倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱”。立足國內，解決我國人民吃飯問題,是由我們的基本國情決定的,也是我們一以之的大政方針。這些年我們的糧食生產抓得很緊，在全世界範圍內都可以稱得上“優秀”。
這樣的成績離不開這兩個“秘笈”——“藏糧於地”和“藏糧於技”。
【“藏糧於地”】
“藏糧於地”也就是要嚴防死守18億畝耕地紅線，採取長牙齒的硬措施，落實最嚴格的耕地保護制度。同時要建設高標準農田，真正實現旱澇保收、高產穩產。
五十年代開始，全國開始了大範圍墾荒運動。憑着“艱苦奮鬥”的信念，人們把顆粒無收的荒地變成了豐饒多產的良田，北大荒變北大倉。隨後的幾十年時間裏我國耕地面積平穩上升，在近幾年守住了那根紅線。
1949年後，我國開始治理大江大河，截至2019年我們建成了98000餘座水庫，人工和河灌溉溝區更是四通八達，旱澇災害大大減少，有效灌溉面積也在同步增長，意味着農業生產單位和地區水利化程度和農業生產趨向穩定。
【“藏糧於技”】
“藏糧於技”就是要堅持農業科技自立自強，加快推進農業關鍵核心技術攻關。要深入推進農業供給側結構性改革，推動品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產。
1975年11月，袁隆平（右三）和同事李必湖（右一）在觀察雜交水稻生長情況。新華社發
七十年代，為了把飯碗牢牢端在自己手裏，中國人民除了艱苦奮鬥，也默默進行科學技術上的革新。1972年，國家通過了一項重點科研項目——雜交水稻。第二年，世界上第一株秈型雜交水稻培育成功。堪稱中國水稻育種史的一次重大突破。1976年，秈型雜交水稻種植面積達208萬多畝。產量增加20%以上。水稻之後，玉米與甘薯的優良新品種也相繼培育成功。
近幾年，我國在良種繁育上也在不斷下功夫。2017年和2019年，我部分兩批認定了百餘個國家區域性良種繁育基地，以提升農作物供種保障能力，促進農業供給側結構性改革和農業高質量發展。
目前，農作物良種覆蓋率達96%以上，自主選育品種面積佔比超過95%，良種為糧食連年豐收和農產品穩產保供提供了重要支撐。
【我們有糧 心中不慌】
在農民的辛勤勞作和科技進步的“加持”之下，我國農業生產力大幅提升，每公頃糧食產量從1949年的每公頃1029.33公斤增加至2020年的5734公斤。
我國也已經連續十幾年糧食豐收。國家統計局公佈的全國糧食生產數據顯示，2020年全國糧食總產量為13390億斤，比上年增加113億斤，增長0.9％，糧食生產再獲豐收，產量連續6年保持在1.3萬億斤以上。
2020年全國糧食人均佔有量達到480公斤左右，高於400公斤的國際糧食安全標準線。我們中國完全有底氣端穩國民飯碗，保障糧食安全。
來源：國家統計局、農業農村部、新華社、央視新聞
編輯：陳凱茵、陳伸、張天漪（實習）
製作：侯軼銘