南方盛產水果,一年四季都有不同的水果售賣。也是由於我國南北地區跨度大,大部分北方的水果都是南方運過去的,所以在產地可能不值錢,但是到了北方價格卻要翻數倍。現在就正是南方的荔枝、楊梅、芒果等水果大量上市的季節。其中有一種水果南方大規模的種植,一棵樹就能結果200斤,在今年剛上市的時候能賣到40元一斤,可是如今大量上市了,價格卻跌到了4塊錢一斤了,就連電商公司也賣不動。
這種水果就是現在正在成熟上市的楊梅了,在北方地區楊梅是“稀罕貨”,市面上所見到的楊梅,都是來自南方。可是這種水果在南方卻太常見了,大多數的家庭都會在院子裏、房前屋後栽種楊梅樹,就連一些公園、小區也會把它當綠化樹來種植。有數據統計,南方地區楊梅的栽種面積已經有近400萬畝了,大約佔到了全國水果總面積的3%了。由此可見,楊梅的種植面積是非常大的了。
之所以楊梅在南方如此的受歡迎,其中主要原因在於該果樹適應能力強,容易栽培,並且經濟壽命長,產量也比較高,種植的成本也要比其他的水各低。楊梅樹還有極高的觀賞價值,很多公園。小區,或者是農户就把它當觀賞樹木栽種。能觀賞,能吃水果,種植還很省心,一舉多得。
在農村,很多的農民還把楊梅當“搖錢樹”。這種果樹栽種以後三四年就可以掛果了,而到了七八年之後就進入盛果期了,單株果樹產量一般能達達到120-200斤。有些大樹的產量更是能達到600斤,而最高的產量更是能接近1000斤,產量非常的高。而且還有一點,楊梅的經濟壽命很長,普遍都能生長40-50年。
另外楊梅在市面上的售價也一直不低,尤其是在北方地區。像今年早期上市的雲南地區的楊梅,市面上要賣到40元一斤的高價,當時還是供不應求。可是一個月以後,等到其他產地的楊梅開始大量集中上市了,楊梅的價格就斷崖式的下跌了。如今市面上的售價基本都是四五元一斤了,如果是去產地採購,價格則要更便宜了。就連很多的電商公司都表示,他們也賣不動!
早期的楊梅價格貴,最主要的原因是當時上市的產量很少,而物以稀為貴。還有另外一方面就算其存儲和運輸的成本高了。楊梅這種水果不同於芒果、水蜜桃和梨子,它雖然營養價值很高,吃起來也酸甜可口,但是卻很不耐存儲,採摘下來沒多久就會壞掉。同時楊梅是沒有果皮的,一旦成熟以後就要輕拿輕放,所以在運輸的時候就必須要對其特殊的包裝來保護。
像早期雲南的楊梅運輸到全國各地,都是直接空運過去的。也是因為運輸和包裝這些方面的成本上去了,而電商公司也表示對楊梅賣不動,就是因為物流方面的成本增加了很多。如今在水果店的楊梅也就是4元左右一斤,但是電商平台上銷售的要算上各方面的成本,價格甚至比實體店賣得還要貴,可能還不如水果店的新鮮,這樣的話購買的人肯定會少很多。這個就和北方的櫻桃差不多,都是運輸和包裝提升了價格。
如今楊梅大量成熟,價格更是從剛上市的40元暴跌到4元一斤,對於喜歡吃楊梅的朋友來説,就有口福了。楊梅不僅可以鮮食,民間還常用它來製作楊梅果酒,或者是罐頭、蜜餞等。各位網友朋友們,你們喜歡吃嗎?