牛毛黑黑酸奶聲明：與天露純牛奶不同生產線，抽檢不合格與其無關

新京報訊（記者 郭鐵）11月23日，網紅酸奶“牛毛黑黑”關聯方光蔭乳業（上海）有限公司（簡稱“光蔭乳業”）發佈“關於天露牌純牛奶檢測問題的聲明”，稱“牛毛黑黑”酸奶與“天露”純牛奶系不同生產線產品，互不影響，本次不合格抽檢通告與“牛毛黑黑”酸奶無關。

近期，青海省市場監管局通報，標稱青海天露乳業有限責任公司（簡稱“天露乳業”）生產的1批次純牛奶（220ml/袋，2021-09-05）檢出β-內酰胺酶。β-內酰胺酶可降解乳及乳製品中的殘留抗生素，是國家嚴格監管的非法添加物質。

針對天露乳業此次抽檢不合格，光蔭乳業在“牛毛黑黑”官方微信公眾號上發表聲明稱，公司委託天露乳業生產的“牛毛黑黑”酸奶，因為產品的原料、工藝、技術要求等與純牛奶的生產、加工方式不一致，所以“牛毛黑黑”使用專屬生產線。“天露”純牛奶系第三方委託生產的產品，使用另一生產線，互不影響。“牛毛黑黑”酸奶與本次青海省市場監管局通報的不合格食品情況通告無關。天露乳業於2021年10月18日委託第三方機構譜尼測試對同一批次產品進行β-內酰胺酶監測，結果未檢出。

天眼查顯示，青海天露乳業成立於2001年，由原西寧市奶牛場改制而來，目前是青海最大的高產荷斯坦良種奶牛繁育基地和乳品加工生產基地，也是“牛毛黑黑”的代工方。

天露乳業11月20日曾就此次抽檢回應新京報記者稱，從未在產品中使用過任何國家禁止的違法添加物。收到監管部門的《檢驗結果告知書》後，公司對現有原料奶、半成品及成品開展自查自檢工作，檢驗結果均為合格。天露乳業曾兩次向青海省市場監管局遞交複檢申請書，但因複檢備份樣品超過保質期而未被受理。受此次事件影響，天露乳業遭遇渠道商要求退貨、下架、索賠，產品大量積壓，公司“綠色食品”認證資質也可能被取消。

新京報記者 郭鐵 圖片來源 官微截圖

編輯 李嚴 校對 付春愔