6月13日、14兩日，南山區疾控中心在轄區蛇口市場、南山市場、盒馬鮮生信和店、蛇口沃爾瑪超市、ole超市深圳灣萬象城店等5個代表性的場所，累計採集225份樣品，樣品類別包括98份食品塗抹樣（三文魚，北極貝、鱈魚，進口牛肉等）、94份環境塗抹樣（砧板，刀具，冷櫃，包裝盒等）、33份從業人員咽拭子等。經南山區疾控中心實驗室加班加點檢測，225份樣品新冠病毒核酸檢測結果均為陰性。
據悉，近日北京地區的疫情傳播出現新的形勢和特點，廣東省於6月13日下達了開展市場環境和重點食品種類新冠病毒污染應急監測的緊急任務。接到任務通知後，南山區政府領導親自部署，區衞健局領導直接指揮，區疾控中心領導迅速調集專業隊伍，選定採樣點，帶領隊伍奔赴現場開展采樣工作。
據深圳全市統計，本輪市場環境和重點食品種類新冠病毒污染應急監測全市共採樣993份，其中南山區採樣225份，佔全市採樣量的22.6%，為全市採樣量最多的區，遠遠超過其他區採樣數。南山區選取的採樣點類型多，代表性強，且最早將從業人員納入採樣範圍，超額超量出色地完成了應急監測任務。