夏金桂
説到《紅樓夢》裏最厲害的女人,大家的第一反應必定是王熙鳳,但鳳姐的厲害在於潑辣、專橫,雖然肚子裏的墨水不多,但“吃相”還是很好的。
今天要説的人物,她比王熙鳳還狠,她專喜歡吃骨頭,古語道:“吃人不吐骨頭”她的狠倒不禁讓人毛骨悚然了。
在我的印象中,對夏金貴這個人物,實在是沒什麼好感,實在要找出點什麼可愛之處,也就是他能把薛蟠收拾的服服帖帖,讓一貫作威作福的薛霸王真正的變成了一隻紙老虎。
這又讓我不禁對她恨得牙癢癢,香菱的悲痛結局,和她是脱不開關係的。如果不是她的百般刁難,香菱段不會走的如此悽慘!
如果拿她與香菱做比較,她的人品、德行更是無法比較!
香菱
在她出現前,香菱和寶玉的閒聊中大大誇讚了她一番:“(夏家)和我們是同在户部掛名行商,也是數一數二的大門户,非常的富貴,其餘田地不用説,單有幾十傾地種着桂花,凡這長安那城裏城外桂花局,俱是他家的,連宮裏一應陳設盆景,亦是他家供奉。這姑娘出落的花朵似的,在家裏也讀書寫字。”
姓夏名金桂,生怕別人不知道她家是種桂花的,所謂進貢不過是她家的一份產業。在這裏我又想批判一下了,桂花香飄萬里,生的小而精巧,怎麼這夏金桂偏那麼火辣辣的,要我説叫夏辣椒更為貼切。
通過香菱的描述,我們可以推斷出這位夏姑娘該是一個略通文翰的俊俏閨秀。
怨不得香菱一想到以後能和她相伴,立即歡欣鼓舞:“我也巴不得(她)早些過來,又添了一個做詩的人了。”香菱想着她是個有才有貌的佳人,自然是典雅和平的,因此心裏盼過門的日子比薛蟠還急十倍。
盼星星盼月亮盼得深山出太陽,好容易將夏金桂盼來,誰料這位新媳婦一出場就驚掉了大家的下巴。
原來她“外具花柳之姿,內秉風雷之性。自己尊若菩薩,他人穢如糞土”。
在家時就和丫鬟使性賭氣,輕則打重則罵,出嫁後,自以為要做少奶奶,比不得做女兒時靦腆温柔,一定要拿出威風來,才能壓得住人。
所以她第一個要收服的就是薛蟠,然後是婆婆薛姨媽,最後連温順大方的薛寶釵她也不想放過。
這裏不得不説她的思維方式實在和大多數人不一樣,一般新嫁的媳婦,開始怎麼都會做做樣子,伺候丈夫,討好婆婆,哄好小姑子,即便到了真的無法相處的時候,也不會在明面上就撕破臉的,可這位夏金桂偏偏不走尋常路。
金桂吵鬧了數次,薛蟠有時仗着酒膽,頂撞過兩次。持棍欲打,那金桂便遞身叫打,這裏持刀欲殺時,便伸着脖項。
薛蟠着實不能真下手,畢竟這是她明媒正娶的太太,加上金家並非一般家庭,只得亂了一陣罷了。在這個母老虎面前,薛蟠變成了紙老虎。
她先挾制薛蟠,再頂撞婆婆,然後擠兑小姑。好在薛寶釵隨機應變,讓夏金桂無機可趁。
整不了薛寶釵,夏金桂就將矛頭指向了香菱,香菱的名字是你薛寶釵取的吧?我就偏要給改了。於是將香菱改名為“秋菱”,才算是解了氣。不管怎麼説,有個可以撒氣的對象,她頓時覺得快活了許多。
然而這些都還不算什麼,最奇葩的是,這個夏金桂最愛的食物居然是油炸焦骨頭,書上説她“生平最喜啃骨頭,每日務要殺雞鴨,將肉賞人吃,只單是油炸的焦骨頭下酒。”
這個吃法真是前無古人後無來者了,都説老虎 “吃肉不吐骨頭”。
夏金桂更猛,只吃骨頭不吃肉,這得有多好的牙口和消化系統,這得比老虎還狠吧!
她有時歡喜,便糾聚人來鬥牌骰行樂。吃得不耐煩,便肆行海罵,説:“有別的王八粉頭樂的,我為什麼不樂。”
夏金桂不雅的吃相,與賈府閨秀們吃螃蟹形成了鮮明的對比。
螃蟹是最簡單的食材,明朝的張岱曾説:“只有一種食物是不放任何作料而五味俱全的,那就是螃蟹。”
可賈府的螃蟹宴也不簡單,吃蟹時要佐以合歡花浸的酒,既風雅又驅寒,吃完還要用菊花葉兒、桂花蕊燻的綠豆麪子淨手,以除去螃蟹的油腥味。
這才是真正有禮儀有教養的富貴之家。在賈府這些知書達理的小姐面前,夏金桂家充其量也只能算個暴發户,富而不貴。
夏金桂、薛蟠
紅樓夢中曹公寫了太多的美食,除了精緻的外觀,講究的食用方法,搭配有趣的語言表達,連簡單的一頓家常便飯都描繪得饒有趣味。
俗話説:吃相見人品!
一個性格温順的人是怎麼也做不到大塊吃肉大碗喝酒的樣子的,何況曹公筆下的女子都是水做的,一個個都長着剔透玲瓏心,一張張都是櫻桃小酥口。
夏金桂“只吃骨頭不吃肉”的形象已經是前無古人 後無來者,她的那份吃相更是拿不出手。
當然,賈府也有過豪吃的時候。比如豪爽的湘雲帶領大家烤鹿肉,伴着窗外的皚皚白雪,大夥兒圍着爐火吃得不亦樂乎,從王熙鳳的“一夜北風緊”到最終湘雲的一句“是真名士自風流”,將整場聚餐的氛圍重塑得風雅有趣。
史湘雲吃鹿肉
看了賈府人的生活,再瞅瞅夏金桂那盤油炸焦骨頭,真是土得掉渣,也狠得離奇。
這個兇猛的女人成了遠近馳名的攪家精,攪得薛家雞犬不寧,連寧榮二府都無人不知,無人不嘆。
不過話説話來,夏金桂討厭歸討厭,和薛蟠倒是挺配的。記得薛蟠曾在賈寶玉面前誇讚四樣稀罕食物:“這麼長這麼粗的粉嫩的鮮藕,這麼大的大西瓜,這麼長一尾新鮮的鱘魚,這麼大的一個暹羅國進貢的靈柏香薰的暹豬。”全程只會乾巴巴的“這麼大、這麼粗、這麼長”。不也是一副只富不貴的暴發户氣質嗎。
薛蟠這樣的人就該有個可以約束他的人,否則他永遠都收斂不了自己的本心。
“惡人自有惡人磨”,這話放在他們二人身上一點都不假!