36氪獨家瞭解到，原ofo聯合創始人於信近期已經開始獨立創業，其開啓的新項目是關於低度酒的消費品類，近期已經拿到數百萬美元的種子輪融資，由真格基金領投。
不過根據企查查工商信息顯示，目前於信依舊還擔任ofo主體北京拜克洛克科技有限公司，以及ofo關聯公司拜克洛克技術服務有限公司股東。
根據公開資料顯示，於信是90後，畢業於北大教育學院，在校期間是戴威在北大學生會的副手。在戴威2015年中旬從騎行旅遊產品“ofo騎遊”轉型做共享單車ofo後，於信在該年度下旬加入。
36氪瞭解到，於信先後為ofo華南大區、出海業務總負責人，在這次創業前則總管ofo的公關和政府業務。
如果消息為真，那麼於信選擇做低度酒，就是押注了酒類行業正在迎來創新風口期。酒精飲料一直是一門讓人很“上頭”的生意，尤其是餐酒是近年來少有的具有品牌定價權的品類，不會過分依賴渠道流量，如果能抓住用户心智，並在一個細分領域長期獲得消費者青睞的話，這是一條又寬又深的賽道。
此前，大眾對中國酒類的認知還多停留在茅台、五糧液、瀘州老窖等高端白酒上，或是二鍋頭等價格親民的工薪族品牌。不過，最近幾年隨着國內傳統型白酒銷售低迷，江小白、谷小酒等創新白酒品牌的逐漸崛起，他們的共同特點是用小包裝，更貼近年輕人的差異化形象獲得了快速的成功，也反襯了傳統白酒企業在文化體驗、創新營銷以及新零售等方面的創新缺位。
江小白等新品牌這讓人看到了新的可能和機遇，並吸引了包括高瓴、IDG、真格等大型資本入局。另外，國家最近還放開了持續14年的產能禁令，這也意味着行業還有極大的拓展空間。
而相比很多人接受不了的高濃度白酒，低度酒更適合日常飲用，在朋友聚餐等輕社交場合更容易被選擇，也憑藉着高溢價空間和更均衡的男女消費比吸引市場注意。在低度酒飲市場，雖然普通啤酒銷量下滑，但精釀啤酒、果酒、米酒、雞尾酒等新興品類都呈現增長態勢。有報道顯示，42 度以下的低度白酒已經佔據了國內接近50%的白酒產量。
這背後其實是生活方式及消費習慣的改變，早前傳統白酒更多承擔的是生意場合社交，以及勞動者羣體在工作之餘要“快速買醉來消除疲勞”，而如今，都市人以腦力工作為主，追求健康的微醺狀態，也追求更加舒適、豐富的口感。