前有“饅頭股”IPO成功過會，後有“豆腐股”相繼追隨。
8月13日，證監會發審委表示祖名豆製品股份有限公司IPO通過審核，祖名股份計劃申請深交所中小板上市，發行股票數量不超過3120萬股，且發行數量佔發行後總股本的比例不低於25%。
若祖名股份上市成功，或將成A股中的“豆製品第一股”。
祖名股份從“小作坊”到上市公司
創始人成“豆腐大王”
招股書顯示，公司從創建至今，始終專注於豆製品的研發、生產和銷售，目前主要生產和銷售生鮮豆製品、植物蛋白飲品、休閒豆製品等三大主要系列400餘種產品。
另外，蔡曉芳為蔡祖明、王茶英之女，截至招股説明書籤署日，蔡曉芳持有杭州纖品8.43%的股權且擔任杭州纖品總經理。這也就意味着祖名股份為不折不扣的“家族企業”，而蔡祖明也因此成為“豆腐大王”。
一年賣出10億元的豆製品
豆腐毛利率高達55%
招股書數據顯示，2017年至2019年，祖名股份分別實現營業收入8.63億元、9.39億元和10.48億元，年均複合增速為10.20%，營業收入增長相對可觀。不過，根據中國豆製品專業委員會數據，2017年至2019年，豆製品行業50強規模企業銷售額分別為202.05億元、233.71億元、265.90億元，年均複合增速14.72%。由此可見，祖名股份在此期間的營收增速並沒有跑贏規模企業平均水平。
按產品類別劃分來看，報告期內生鮮豆製品、植物蛋白飲品兩類產品是公司主要收入來源。2017至2019年度其銷售收入佔主營業務收入比重分別為84.55%、82.80%和80.07%。其中，豆腐、千張和素雞類、豆腐乾、自立袋豆奶是公司銷售的主要產品，報告期內四類主要產品的合計銷售收入佔主營業務收入的比重分別為70.78%、68.70%和66.49%。
從地域來看，由於祖名股份產品的特點，公司銷售的區域性特徵明顯，主要集中在浙江省、江蘇省、上海市。報告期內，上述三個省市的銷售佔比分別為96.61%、96.54%、97.09%。
祖名股份短期償債能力堪憂
87%員工為高工及以下學歷
雖然祖名股份的近年來業績增長較為可觀，但卻依然揹負着不小的債務壓力。
招股書顯示，截至2017年末、2018年末以及2019年末，祖名股份的流動資產分別約為3.29億元、3.13億元、3.07億元；流動負債分別為3.73億元、5.01億元、3.45億元。這也意味着，近三年祖名股份的流動負債一直都遠高於流動資產。
對於本次募集資金的用途，祖名股份表示或將用於年產8萬噸生鮮豆製品生產線技改項目、以及豆製品研發與檢測中心提升項目，項目總投資將達42686萬元。
2009-2019年豆製品行業
50強企業投豆量及銷售額
目前，祖名股份2019年的銷售收入10.48億元，佔江浙滬地區市場規模的5.26%。對此，祖名股份表示，由於我國地域廣、人口多，地區差異較大，消費形式千差萬別，造成了目前豆製品行業比較零散的情況。
祖名股份2019年的銷售收入僅佔全國市場的0.86%，存在較大的提升空間。未來祖名股份將在產品結構、產能擴張、技術開發、人力資源建設、市場拓展等方面繼續開拓，力爭未來進一步提升市場份額。
祖名股份表示，隨着飲食結構升級、健康膳食理念深入、消費能力增強、行業內技術的進步和新品種的開發，近幾年我國豆製品市場規模不斷擴大，預計未來會持續增長。豆製品50強企業2019年的銷售收入為265.90億元，僅佔整體市場規模的21.76%，未來豆製品行業將進一步呈現出向大企業逐步集中的趨勢。巨大的市場規模將為發行人未來業績增長的潛力和可持續性提供保障。