豬肉價格“三連漲”漲幅回落,拐點何時到來?
新京報訊(記者 姜慧梓)國家統計局9月9日公佈最新數據,今年8月份,全國居民消費價格指數同比上漲2.4%,漲幅較上月回落0.3個百分點。其中,豬肉價格連續第三個月上漲,但漲幅明顯回落。
今年以來,隨着生豬供給改善,豬肉價格持續走低。不過,6月份豬肉價格出現回升,環比上漲3.6%;7月,漲勢持續且漲幅擴大,環比上漲10.3%,隨後,明顯上漲的勢頭出現回落。8月份,豬肉價格環比上漲1.2%,漲幅回落9.1個百分點;同比上漲52.6%,漲幅大幅回落33.1個百分點。
受豬肉價格上漲影響,加之飼料成本上漲、需求恢復,替代肉類如牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等價格上漲明顯,漲幅在0.5%-1.4%之間。
市場方面,農業農村部監測顯示,8月份,豬肉批發均價環比上漲0.7%,同比上升69.8%,漲幅明顯減弱。替代肉類牛肉、羊肉價格上漲明顯,牛肉批發均價環比上升2.2%,同比上升16.2%;羊肉批發均價環比上升2.5%,同比上升10.7%。
對於豬肉價格連續上漲的原因,國家統計局今日給出解釋:主要受到需求持續增加影響。
隨着國內新冠肺炎疫情持續保持平穩,復工復產加快推進,經濟社會明顯復甦,餐飲等消費需求開始回暖。
植信投資研究院研究員許珂認為,6、7月份餐飲業復甦,豬肉需求釋放明顯,疊加部分產區受洪澇災害影響出欄效率降低,供需雙重作用下養殖企業預期提升,養殖户存欄惜售,導致豬肉價格有所回升。
記者注意到,雖然豬肉價格“三連漲”,但漲幅已經明顯回落。國家統計局表示,這是主要由於豬肉供給有所改善。
分析後續走勢,許珂預計,隨着豬肉供給恢復常態,豬肉價格的拐點可能出現在9、10月份。
她分析,8月以來我國降雨較此前減少,生豬調運逐步恢復,加之高價豬肉需求疲軟,養殖户出欄積極性有所提升,供給端短期增量。
她預計,生豬存欄、出欄量都將於9、10月份同比回正,豬肉供給恢復常態,支撐豬肉價格維持高位的動力將不復存在,豬肉價格拐點可能在九、十月之間出現。
新京報記者 姜慧梓
編輯 劉夢婕
來源:新京報