去年持續一年的奶源爭奪戰，直到今年仍硝煙瀰漫。
今年一開年，從光明募資擴建牧場，到現代牧業收購富源國際股權，乳企對於上游奶源的的爭奪已呈現白熱化。
營收同比下滑3.8%
3月25日早間，蒙牛乳業（2319.HK）發佈2020年財報，收入達760.348億元，較去年同期減少3.8%。可比業務收入同比增長10.6%，利潤達35.25億元。如不包括2019年處置的石家莊君樂寶乳業有限公司及2019年收購的Bellamys Australia Limited(“貝拉米”)業務收入，公司可比業務收入為人民幣750.031億元，同比增長10.6%。
公司擁有人應占利潤為人民幣35.250億元，較去年同期減少14.1%。對此蒙牛解釋稱，利潤下降原因主要，在2020年第一季度，為了保證員工為保證員工健康安全、正常復工復產而投入了額外疫情防控費用；為儘快降低渠道庫存、加速恢復正常的銷售節奏而投入了額外營銷費用，以及積極承擔社會責任，向全國一萬餘所醫院等抗擊疫情相關機構捐贈現金及乳製品。
具體來看，液態奶收入近684億元，冰淇淋收入27.04億元。奶粉產品45.89億元。
其中常温液態奶連續五年達到了雙位數增長，蒙牛純牛奶增長率達到了20%；明星產品特侖蘇2020年實現了19%的增長；真果粒系列產品實現了12%的增長；在鮮奶市場，蒙牛市場份額擴張了1.7倍，飆升至11%，奶酪業務也持續發力，零售奶酪業績增長超130%，餐飲奶酪增長30%。
乳業分析師宋亮對藍鯨財經記者表示，去年在疫情和乳品消費增長放緩的環境下，包括受到君樂寶單飛的影響，蒙牛還進行了產品結構調整，將業績重心聚焦在低温奶奶酪業務上。目前看其業績持續增長，且奶酪等業績的增速也較為樂觀，預計在2、3年內將迎來全力發展期，同時蒙牛也加大國際化的併購力度。
奶源爭奪戰持續進行
不久前，蒙牛提出了“再創一個新蒙牛”的戰略規劃，蒙牛總裁盧敏放公開表示，“蒙牛將以更加務實的態度，不斷加大創新力度，生產出更多高品質產品，滿足消費者多元化需求。”
為了達到此目標，蒙牛去年不斷跑馬圈地，出手搶奪上游奶源，其中包括在內蒙、河北、河南、山東、黑龍江等地建立新牧場和新的加工產業網絡。
另外，蒙牛已成為中國最大的有機奶生產的牧業公司中國聖牧有機奶業有限公司的第一大股東。
同時，蒙牛旗下聯營公司現代牧業剛剛以34.8億元收購富源國際全部股權。經此一役，現代牧業的奶牛存欄數將增至約30萬頭，進一步滿足蒙牛對優質生鮮乳的需求。
事實上，不止蒙牛，乳企對於上游奶源的的爭奪已呈現白熱化。
去年8月，伊利官宣，認購中地乳業股權。認購完成後，金港控股將持有中地乳業16.6%的股份，位列後者第二大股東。此外，伊利參股公司優然牧業也於去年11月末在港交所披露招股書，即將奔赴資本市場。
9月，中國飛鶴(06186.HK)也加入到“搶牛大戰”，超30億港元入主原生態牧業。
而日薄西山的輝山乳業也由越秀集團接手重組。
今年3月，一向頗為保守的光明光明乳業也一紙公告，宣佈擬募資19億擴建牧場。
業內普遍認不，各大乳企的動作頻頻，實際上市場競爭導向的結果。
“在中國常温奶經歷了十多年的高速發展之後，增速已經明顯放緩，下一步乳業競爭焦點將聚焦在低温奶市場，隨着冷鏈物流、牧場佈局、消費者教育均達到了較高水平，低温奶已經具備了爆發的基礎，所謂‘兵馬未動、糧草先行’，在兩大巨頭參與低温奶大戰前，必須先屯足糧草，而這個糧草就是上游奶源。”一位乳業人士表示。
北京市工商聯副主席、北京志起未來諮詢集團創始人李志起對藍鯨財經記者表示，大概國內的六成優質奶源已盡入伊利蒙牛彀中，行業格局基本奠定。
李起志認為，下一步單一的乳品龍頭企業將向綜合性的食品飲料巨頭髮展。伊利蒙牛近年積累的品牌資源、銷售網絡和龐大的市場佔有率決定了，企業不能停留在單一的乳品行業，而要跨界破界。這既出於對業績持續增長的需求，也是對資源最好的利用，更多的產品承載才能提高效率、降低成本，未來伊利蒙牛將與國內外食品飲料巨頭同台競技。