新京報訊（記者 王萍）10月28日，據全聚德披露2021三季報顯示，今年第三季度營收、淨利潤雙增，其中淨利潤同比上升54.68%
數據顯示，2021年前三季度，全聚德實現主營收入7.26億元，同比上升40.87%；歸母淨利潤-6682.52萬元，同比上升66.95%。其中2021年第三季度單季度主營收入2.47億元，同比上升21.64%；單季度歸母淨利潤-2437.23萬元，同比上升54.68%。
2021年1月-9月，全聚德繼續圍繞老字號“守正創新”，開源節流，降本增效，努力提升經營效果。上半年經營收入逐月提升，第二季度實現盈利，但自8月份新一輪疫情發生後，營業收入再次出現明顯下滑，對第三季度經營成果產生較大影響。
報告期內，公司多措並舉推動餐飲經營恢復。其中，全聚德前門店品·味光影主題餐廳塑造國潮老字號新形象，全聚德環球城市大道店如期開業，環球團膳連續盈利。各品牌推廣招牌“講究菜”，圍繞2022年北京冬奧會主題研發冬奧菜品。搭建線上商城，開展私域流量運營。公司繼續落實餐飲產品食品化，食品生產許可項目建成投產，加大產品研發力度，發力專項單品銷售，力爭儘快形成新的收入增長點。
新京報記者 王萍
編輯 秦勝南 校對 陳荻雁