前不久，國際豬價啓動了新一輪下跌。從2020年3月中下旬開始，除法國、塞浦路斯和葡萄牙等國之外，大部分歐盟國家豬肉批發價格呈現不同程度的下跌，從3月第1周的1953.90歐元/噸持續跌至4月第4周的1718.16歐元/噸。3月底，美國生豬和豬肉價格均大幅下跌，4月底生豬價格跌至35美元/美擔以下，豬胴體價格則在4月中上旬跌至51.07美元/美擔後觸底。巴西豬肉批發價格3月下旬開始持續下跌。
據海關數據顯示, 中國4月份進口豬肉40萬噸，同比增長近170％，創下了月豬肉進口數據新紀錄。今年前4個月，中國進口135萬噸豬肉，同比增長170.4％。主要原因是中國買家趁豬肉價格低迷爭相大量囤積豬肉。
一季度向美國進口豬肉暴增640%，457家美國豬肉企業獲准向中國出口！
值得注意的是，美國是世界上豬肉價格最便宜的國家之一，並且是我國豬肉主要進口的國家之一。據悉，今年第一季度，我國向美國進口豬肉16.8萬噸，同比增長640%，連同豬肉製品共計28萬噸，約佔去年全年進口量57萬噸的一半。
此外，中國向美國進口豬肉的量還一直在增加，據美國農業部最新數據，截至5月2日，中國買家向美國豬肉出口商發出40200噸豬肉訂單，創下近6個月以來最高購買紀錄。值得一提的是，美國受到疫情的影響，經濟萎縮，此次中國向美國發出豬肉訂單，這或許緩解美國豬肉生產商的經濟壓力有一定幫助。
中國正在努力兑現增加購買美國商品和服務的承諾。5月21日，美國農業部和美國貿易代表辦公室發表聲明稱，中國在實施農產品採購貿易協定第一階段方面取得了新的進展。過去幾周，中國擴大了從美國進口牛肉、豬肉、海鮮和奶製品的清單，包括499家牛肉企業、457家豬肉企業、470家家禽企業、397家海鮮企業、253家奶製品企業和9家嬰兒配方食品企業。
此前，中信期貨分析稱中國將在2020年進口超過400萬噸的豬肉，佔全國豬肉供給量的10%以上。雖然目前美國眾多豬肉加工廠關閉，但中國市場潛力巨大，未來需求有望進一步走高，美國豬肉生產商還是希望加大對華出口。
中國需求幫助歐洲豬肉出口創新高
“中國正在幫助歐盟！”德國《經濟新聞報》26日報道，儘管遭遇新冠危機，但歐盟國家第一季度豬肉出口收入卻創下歷史新高。原因是歐盟對中國的出口激增。
根據歐盟委員會公佈的最新數據，包括內臟在內，27個歐盟成員國第一季度共向海外出口了140萬噸豬肉。與2019年同期相比增加了4.2％。由於出口價格上漲，歐盟豬肉出口收入增加約1/3，達到35億歐元。這是有史以來的最高數字。
能取得這樣的成績，中國市場需求是主要貢獻。今年第一季度歐盟豬肉出口中約54％出口到中國，共計約75.6萬噸，同比大增76％。但另一方面，歐盟對其他豬肉出口國交貨量下降。對歐盟第二重要豬肉出口目的地英國的出口量下降37.4％，至17萬噸；對日本的銷量下降14.8％，至10.1萬噸，對韓國的銷量下降39.4％，至5萬噸。歐盟內部，西班牙擴大了其在豬肉出口的領先地位，比去年同期增加29％至37萬噸。德國供應商的出口量僅增長3.1％，至31萬噸。
來源：AHDB
不過，分析人士稱，由於中國現在開始生產更多的生豬，且歐盟的競爭對手美國和巴西的肉價格很便宜，正加強向中國出口，2020年第二季度歐盟出口中國的豬肉可能會下降。
豬肉凍庫爆倉，中國豬肉價價格持續下跌
中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇認為，豬肉進口顯著增加，凍品庫存爆倉，是前段時間國內豬價轉跌的契機之一。1-3月份累計，全國進口生豬產品122.10萬噸，同比增1.2倍。其中，進口鮮冷凍豬肉92.79萬噸，同比增1.8倍，主要來自西班牙、德國、巴西、丹麥、荷蘭，分別佔總進口量的18.3%、18.1%、16.1%、9.2%、9.2%和7.6%。2019年四季度貿易商大量進口豬肉，豬二號肉（前腿肉）報價在37000元/噸（不含税）左右，春節後凍肉銷售困難，豬肉報價4月份跌至20000元/噸（不含税）左右，5月初在26000元/左右，凍品庫存高，鮮凍豬肉聯動性較強，凍品高庫存直接影響鮮豬肉和活豬價格。
正是因為消費低迷、出欄體重明顯增加和凍肉庫存量高，才帶動了近期國內豬價下跌。