編者按：本文來自斑馬消費（banmaxiaofei），作者：陳曉京，創業邦經授權發佈，封面圖來自圖蟲。
牛根生以一紙公告，辭去在蒙牛乳業最後一份職務，徹底與創立22年的蒙牛揮手作別。
從此蒙牛不再有牛根生，只留下牛根生這個符號，公司進入一個新時代。
事實上，早在多年前，牛根生就退居二線，為企業做着諮詢服務工作，這次退出只是一次完美謝幕。
告別蒙牛正值蒙牛乳業（02319.HK）衝擊千億之際，創始人牛根生選擇退出。
11月30日晚間，蒙牛乳業披露公告顯示，牛根生以退休和將更多時間投入到慈善工作為由，辭任公司非執行董事、戰略及發展委員會成員。
這意味着牛根生徹底離開創立22年的蒙牛。隨着這位傳奇人物的退出，中糧系在蒙牛乳業的話語權進一步加強，公司董事會新委任的執行董事王燕、王希及張平等均系中糧系人員。
斑馬消費梳理發現，牛根生在公司職務變動並非首次，早在2009年中糧入主後，牛根生就辭去內蒙古蒙牛董事長，轉任蒙牛乳業董事會主席，中糧集團時任總裁接替牛根生出任內蒙古蒙牛董事長。
內蒙古蒙牛是牛根生最初創立的企業，也是蒙牛乳業的重要資產和主營企業，中糧系進駐內蒙古蒙牛，意味着蒙牛乳業進入中糧時代。
兩年後，牛根生辭任蒙牛乳業董事會主席，中糧集團時任董事長為公司董事會主席。當時牛根生辭任理由也是投入慈善工作，僅保留非執行董事一職。從那時起，牛根生就已離開公司的經營管理核心，至今已經十年。
2016年9月，蒙牛乳業管理層變動，公司原總裁孫伊萍辭任，來自雅士利的盧敏放接任，58歲的牛根生出現在戰略及發展委員會名單上。
這在當時被外界認為是牛根生重出江湖，但這次出山，很大程度上出於救火。2015年，伊利再次超越蒙牛，二者收入規模差距百億之多，經營狀況十分嚴峻。研究制定出更好的經營戰略，必須依賴於在企業中有極高威望、對企業十分熟悉的牛根生，另一方面，老懞牛人和中糧系之間的關係也需要“協調”。
在幫助中糧系穩定軍心之後，牛根生並沒有遠離蒙牛，除了發展自己的慈善事業，他還在低調進軍乳業上游供應商，與蒙牛的關係若即若離。
崛起之路此次辭任，對於63歲的牛根生來説可謂是功成身退。乳業領軍人物、行業領袖、慈善家等諸多名譽加身，還有通過套現等各種方式積累的個人財富。
牛根生幼年經歷坎坷，上世紀80年代，在養父護佑下進入回民奶食品總廠，成為一名普通的洗瓶工，這家工廠就是伊利的前身。
後來，回民奶食品總廠在鄭俊懷的操盤下壯大，並更名伊利，因為頭腦靈活，牛根生被鄭俊懷看重，命運由此發生了轉折。
1993年，牛根生通過自考獲得本科文憑，被鄭俊懷提拔為公司副總。38歲時，又被提拔為主管生產和銷售的副董事長兼副總。
不過，在鄭俊懷在照拂下，性格耿直的牛根生沒能釋放出更大的才能，直到出走伊利之後，牛根生大展拳腳，外界才看到他在企業經營和營銷上的智慧和魄力。
1999年，牛根生創辦蒙牛。在當時沒有乳業企業必備的工廠和市場，甚至連奶源都沒有保障，手裏僅有牛根生和舊部籌集的100萬元。
牛根生還是憑着一股子牛勁兒做成了，並在此後7年時間內創造出年均營收增速158%的蒙牛速度，一舉成為全球液態奶冠軍、中國乳業冠軍。
在這些年裏，公司兩次融得外資、2003年產品成為航天員專用奶贊助商、2004年以3.1億元奪得央視標王，成為中國乳業行業裏的一匹黑馬。
2004年，蒙牛乳業登陸聯交所，成為內地首家在港上市的乳製品企業，46歲的牛根生以1.35億美元上榜福布斯中國富豪榜。
4年之後，三聚氰胺事件爆發，蒙牛牽涉其中，並遭遇重創。2009年，當三鹿老闆田文華深陷牢獄之災時，同樣身處風口浪尖的牛根生引進中糧集團，為企業贏得生存空間。
中糧聯手厚朴投資61億港元收購蒙牛20%股權，成為蒙牛第一大股東。牛根生保住了一手創立的企業，也逐漸喪失了在這家中國第二大乳企的話語權。
商業版圖對蒙牛徹底放手，牛根生並未隱退，在以老牛基金會從事慈善事業之外，個人商業觸角早已觸及多個行業。
斑馬消費梳理發現，早在蒙牛引進中糧當年，牛根生就參股內蒙古中朵實業，從事的業務涉及房地產、建築施工、市政園林等多個板塊。公開資料披露，中朵實業已經開發了金茂中心、新天地等10多個項目，涉及開發面積超過200萬平方米，開發地產類型不僅有大型住宅、高檔別墅還有高檔寫字樓等。迄今，牛根生在中朵實業持有7.2727%的股權。
除了房地產業務，牛根生還出現在內蒙古馨牛畜牧業投資股東名單裏，這家投資生物質能的企業裏，股東還有蒙牛元老鄧九強、孫玉斌等人。
在消費領域，牛根生跟隨同紅杉資本投資了Today便利店，目前持股7.9733%。
當然，牛根生並沒遠離乳業，其通過老牛基金會間接持有現代牧業股份，後者已在聯交所上市。
對於新創立的品牌，尤其是老同事創立的企業，牛根生傾愛有加。他在2017年投資了蒙牛老同事付吉祥創立的烘焙品牌上海那滋味，不僅是公司第二大股東，還是公司戰略委員會主席。另外，他還是西藏5100、Maui牧怡的首席戰略顧問等。
從零售便利、乳製品、烘焙、房地產甚至印刷業務，牛根生不斷在乳業之外拓展着投資邊界。另一方面慈善仍是他孜孜以求的事業，據統計從2004年捐出個人股份設立老牛基金會開始，到2020年底，基金會開展慈善項目267個，慈善支出已達15.65億元。
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