8月4日晚間，金龍魚發佈2022年半年報。報告期內，公司實現營業收入1194.8億元，同比增長15.7％；利潤總額30.7億元；歸母淨利潤19.76億元。今年二季度，公司實現利潤總額24.1億元，同比增長32.5%，環比一季度上升266.1%，歸屬於上市公司股東的淨利潤18.6億元，環比一季度上升1526%。
在上半年面臨原材料漲價及本土疫情反覆的情況下，公司不僅取得營收增長，更切實發揮了企業的社會責任，保供和穩價兩不誤，彰顯了龍頭企業實力與擔當。
全產業鏈優勢抗風險、穩定糧油產品供應
在外部環境變化和成本壓力之下，金龍魚實現營收增長實屬不易。對於糧油生產廠商而言，上半年內外環境皆有不利：對外，受到南美乾旱以及俄烏衝突等影響，大豆、棕櫚油等價格居高不下；對內，公司上調了部分產品的價格仍難以覆蓋成本上漲，疊加經濟疲軟、消費不振、市場競爭加劇等因素，廚房食品利潤同比有所下降。
作為中國最具競爭力的廚房食品企業，面對行業性壓力金龍魚自有一套。首先，公司採購原材料時十分謹慎，根據自身訂單情況確定較為合理的採購數量、時間；同時，公司依託多年深耕行業建立的全產業鏈優勢，不斷專注技術研發，增強主業抗波動能力，一定程度緩解成本對下游終端價格的衝擊，保障了關係民生的糧油價格穩定，發揮“壓艙石”作用。
具體來看，當下，金龍魚從原料到最終產品已形成完整的全產業鏈，實現上、中、下游全程覆蓋。截至2022年6月30日，公司共擁有71個已投產生產基地，其中多個生產基地臨近原材料產地、港口、鐵路或終端市場，並通過將產業鏈上下游的工廠集合於一個生產基地內，降低公司整體的生產、物流和庫存成本，實現效率最大化和規模經濟。
另一方面，金龍魚聚焦米麪油的技術研發，上半年研發費用達到1.01億元。在食用油方面，推出金龍魚攜手山姆上架輕怡中長鏈脂肪酸（MLCT）食用油，能快速通過身體，減少脂肪堆積，用科技解決消費羣體的痛點，再次締造行業新標杆；在大米方面，推出科學主食公式谷薯雜糧米，6份大米：4份全穀物&雜豆：1份薯類的科學配比，粗細搭配，同煮同熟，便捷滿足膳食均衡，首發日即獲4000+單銷量。儘管市場環境變化莫測，金龍魚堅持在產品上不斷推陳出新，在滿足消費者更迭的需求的同時，提升了整體附加值，長足發展。
值得一提的是，6月底以來，國際油價自高位回落，國內一級豆油市場價自6月初高位下降約16%。穿越週期，金龍魚有望在下半年迎來業績進一步提升。
工廠聯動保供應、疫情下勇擔社會責任
糧油食品關係國計民生。每次遭遇突發情況，生鮮蔬菜、米麪糧油總是消費者眼中最緊俏的商品。今年2月以來，全國多地出現多點散發疫情，尤其是上海，持續的疫情管控使得上海市場民生物資供應面臨挑戰。
作為紮根上海的企業，金龍魚通過閉環生產保供應、跨省協助供貨、民生物資裝運、捐贈愛心便當、政府保供、提供平價社區團購等多方面實際行動，3月28日—5月31日累計向上海市場供應米麪油調味品等民生物資累計9萬餘噸。
“今天小區發了一桶金龍魚的油，生產日期非常新鮮，昨天生產的，今天就送到了，這效率太讚了。”5月，一位上海市民感嘆道。
當日產、次日達，跑出疫情加速度的背後，是金龍魚全體員工在疫情期間克服種種困難，創下的“益嘉速度”。金龍魚上海企業羣自3月28日起閉環管理，從管理層到一線員工，500多人吃住在工廠，24小時不停機，連續駐廠生產2個多月，開足馬力保生產。
與此同時，金龍魚旗下的外地工廠積極溝通各地政府辦理通行證，發揮全國供應鏈協同優勢，及時組織車輛及船運集裝箱，24小時對接供應需求和生產，加班加點保障上海保供任務。
不僅如此，為打通物流配送的“最後一公里”，疫情期間，金龍魚推出社區團購業務。在物流成本大幅上漲的情況下，金龍魚兑現“穩物價、保供應、不降質”的承諾，產品均平價銷售，此舉亦收穫很多市民好評。
前瞻性佈局有望迎收穫、中央廚房業務初露頭角
近日，預製菜再次站上風口。作為2022年資本市場上“吃”出來的一大熱點，多家公司跑步入場預製菜行業。
事實上，金龍魚已提前兩年前瞻性佈局中央廚房業務。彼時設想中，中央廚房業務依託米、面、油、調味品等產品優勢，實現餐桌食品工業化，打造從源頭到餐桌的全產業生態鏈。經過前期籌備，如今中央廚房業務在預製菜賽道火熱時迎來初步收穫，有望成為公司高增長、互補性業務之一。
今年3月，杭州豐廚正式投產，這是金龍魚首個建成的中央廚房園區，規劃產能為預製菜40噸/天、餐食便當12萬份/天、醬料4.8噸/天。始一亮相，杭州豐廚便投身於抗疫保供及重大賽事配餐的任務當中。
疫情下，醫護人員對於減少人員流動，降低交叉感染風險的需求更甚，即熱、即食、即烹的預製菜可以解決這一痛點。杭州豐廚投產後加班加點生產，將總價值500餘萬元的豐廚愛心便當、米麪油、調味品等生活物資支援給抗疫一線，其中近6萬份愛心便當陸續到達上海市金山區、虹口區、浦東新區等地醫療機構及醫護人員手中。接下來，作為杭州亞運會配餐單位，杭州豐廚緊鑼密鼓部署，將繼續為運動健兒們帶去安全、營養的食材供應。
以杭州為起點，多箇中央廚房未來將落地全國各地。其中，重慶、廊坊、西安項目預計將於2022年投產；廣州、天津、鄭州、太原、温州、海口、貴陽、淮安等20多個城市也已確定建設。
艾媒諮詢數據顯示，中國預製菜市場規模預計保持20%以上增速，有望在2023年突破5100億元。而中央廚房業務的持續推進，一方面能為廚房食品提供新的銷售渠道，另一方面則延伸產業鏈，提高了利潤率，未來將有望充分釋放公司在食品科技領域的綜合能力，帶領金龍魚邁入全新的發展階段。
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