數讀商業半年報丨12家餐企營收、淨利雙下降

今年上半年餐飲行業遭受疫情嚴重打擊，新京報記者梳理13家上市餐飲企業半年報發現，上半年12家餐企營收淨利雙下滑。其中，國際天食、全聚德、西安飲食等營收下降50%以上；海底撈、呷哺呷哺、全聚德等5家餐企虧損額達1億元以上。

11家餐企營收同比下降

據新京報記者統計的13家餐飲上市公司財報數據顯示，2020年上半年，13家餐飲公司營業總收入達412.57億元。排名前五位的餐企分別是百勝中國（246.89億元）、海底撈（97.61億元）、呷哺呷哺（19.22億元）、廣州酒家（9.7億元）、九毛九（9.5億元）。

以此來看，以肯德基、必勝客為主營品牌的百勝中國幾乎佔了13家餐企營收的半壁江山，一家的營收佔13家總營收的59.84%。

不過，從上半年營收同比增減來看，13家餐企中僅有2家營收同比上漲，廣州酒家營收同比增長1.93%，st雲網同比增長7.72%。

在營收同比降幅中，有7家餐企營收同比下降35%以上。其中，主營小南國的國際天食降幅最高，降幅達62.31%。全聚德（-58.77%）、西安飲食（-50.76%）、唐宮中國（-45.9%）、味千中國（-43.48%）緊跟其後。

5家餐企虧損超過1億元

從淨利上看，2020年上半年，13家餐企淨利總體虧損6.51億元，僅有百勝中國（13.1億元）和廣州酒家（1139萬元）實現盈利，剩餘11家餐企均處於虧損狀態，5家餐企虧損額達1億元以上。

其中，虧損最為嚴重的是兩家火鍋品牌，海底撈虧損9.65億元、呷哺呷哺虧損2.55億元。全聚德、國際天食、味千中國分別虧損1.484億元、1.22億元、1.09億元。

與去年同期相比，在13家餐企中，全聚德淨利同比下降559.83%；國際天食同比下降335.21%，西安飲食同比下降323.22%；除此之外，海底撈、呷哺呷哺、味千中國、合興集團、唐宮中國等5家餐企淨利同比下降都超2倍。

值得注意的是，st雲網是唯一營收、淨利雙增長的企業，其半年報顯示增長主要來自團膳業務。

新京報記者 歐陽曉娟 王萍

製圖 歐陽曉娟

編輯 王琳 校對 王心