8月底，海天味業披露了2021年半年報。上半年，公司實現營業收入123.32億元，同比增加6.36%；淨利潤為33.53億元，同比增長3.07%；扣除非經常性損益的淨利潤（簡稱扣非淨利潤）32.50億元，同比增長2.67%。半年度的營業收入、淨利潤、扣非淨利潤同比增速為個位數，且增速均低於7%，這在海天味業近10年的經營歷史中從未有過。
針對今年上半年經營業績罕見降速，海天味業在半年報中稱，受疫情影響，居民消費仍然處於修復態勢，外部經濟環境的變化帶來消費需求減弱。此外，今年以來上游材料價格持續上升，企業生產成本面臨較大經營壓力，行業利潤受到擠壓。
今年上半年，海天味業線下渠道銷售收入為114.95億元，佔比為97.86%，比去年同期下降0.19個百分點。
市場分析人士稱，海天味業的核心優勢就是品牌及渠道優勢，家庭消費增加、社區團購興起，這對海天味業的傳統優勢產生了衝擊，形成了增長瓶頸甚至是危機。社區團購市場門檻較低，可能被中小品牌醬油佔領了。
另外，二級市場上，海天味業的股價遭到了投資者拋售，跌幅較大。今年1月8日，公司股價一度達219.58元/股，9月1日最低為86.18元/股，9月6日略有回升，為92.02元/股，考慮到送轉股等分紅因素，股價接近腰斬。對應的是，公司估值從一度超過7000億元縮水至如今的3876.41億元，蒸發了3123.59億元。