3天多了1.2元，“二師兄”身價上漲！俄羅斯：將考慮進口中國豬肉

據農業農村部消息，截至今日14:00，全國農產品批發市場豬肉平均價格為25.74元/公斤，比上週五上升4.8%。也就是説，短短三天時間，豬肉批發均價便漲了1.2元左右。

然而，現在正值夏天，本應該是豬肉消費的淡季，而生豬市場卻“反常”進入強市，超出消費者的預期。在期貨市場，生豬期貨的漲幅位居榜首，突破21000元/噸，刷新上市以來的最高水平。

7月4日，豬肉股集體暴漲,截至今日，豬肉概念板塊漲幅達6%。難道“二師兄”又回來了？

為何“二師兄”身價上漲？

4月份以來，國內豬肉價格就持續上行，如今已經突破了20元/公斤的大關。截至7月1日，全球瘦肉型豬的出欄均價已經達到了20.15元/公斤。

有相關人士表示，其實市場上並不缺豬，而近期價格上漲這麼猛是因為企業過度壓欄。假如都集中到8-9月份出欄，到那時價格將會快速下跌。這樣其實對行業來説並不穩定。今年全國大範圍降雨，豬肉的出欄量受到影響。而4月份以來豬肉的價格便持續上漲，這也讓養殖户的看漲情緒愈加濃厚，壓欄惜價。

近日，農業農村部還發出了另一項數據，1-5月份，豬肉進口量為55萬噸，同比下降65.1%！隨着肉價上漲，整個養豬行業已經盈虧平衡。

由於俄烏衝突，俄羅斯原本向烏克蘭等歐美國家進口豬肉，現在也需要向中國進口豬肉。目前，以豬肉為原料的豬肉製品，像香腸的價格飆升。俄羅斯方面表示，將考慮從中國進口豬肉，近期將在中國進行獸醫檢查，認真研究供貨的可能性。

進口量下降，而出口需求增多，還有部分養殖户故意壓欄，導致目前“二師兄”身價上升。

我國豬肉上漲能否帶動歐洲出口

歐盟是世界主要的豬肉生產中心，也是全球最大的豬肉淨出口地區。而中國是世界上最大的豬肉生產國和消費國，幾乎不出口豬肉；歐洲豬肉是中國最大的第三國市場。

實際上，由於俄烏衝突，歐洲的天然氣價格狂飆，養豬的飼料價格也暴漲，歐洲養豬户紛紛減小了養豬的規模。目前，歐盟與英國只能通過降低豬肉產量來平衡供求關係。荷蘭銀行表示，2022年4月至今，中國豬肉進口需求同比下降了55%。歐盟和英國豬肉產量將縮減100萬噸左右。

據外媒報道，今年6月，歐盟出口量僅為39.3噸，是2020年至今最低的一個月，環比下降21.4%。而其中原因便是中國的需求量降低。在今年上半年，歐盟對華出口173萬噸豬肉，佔出口總量的55%。也就是説，有超過一半的歐盟豬肉是出口中國，歐洲豬肉的出口嚴重依賴中國。因此，中國作為歐盟最大的豬肉出口國，市場需求特別關鍵。

目前，歐盟已經開始尋找新的出口市場，緩解中國進口需求減少的衝擊。但隨着中秋、國慶雙節將至，中國下半年的豬肉需求將會攀升，屆時歐洲市場供應將更具活力！

文|吳凱濱 題|曾藝 審|李澤鈈