徽酒龍頭的尷尬：自產自銷難以走出省外，產品單一創新不足

文 | 葉抱一

1月15日，古井貢酒發佈公告總股本的6%劃轉給安徽省財政廳以充實社保基金。

古井貢酒作為安徽省的白酒龍頭企業，在省內競爭格局穩定，古井貢酒已逐漸向省外擴張。

營銷策略是白酒企業能夠“走出去”的橋樑。通過分析安徽白酒產業的銷售特徵時發現，安徽的白酒多處於“自產自銷”，“走出去”的銷量很小。

古井貢酒股份有限公司已經採取戰略手段，2016 年古井貢酒股份有限公司收購武漢天龍黃鶴樓酒業有限公司的舉動，這一合作協議意味着古井貢酒股份有限公司將真正“走出去”，佔領更大的市場份額，獲取更多的市場利潤。

但最終，古井貢酒走出去的策略沒有成功。

古井貢酒股份有限公司的進入對於當地老牌白酒企業存在一定的威脅。

不過，由於古井貢酒股份有限公司的核心酒產品是古井貢酒年份原漿，屬於中高端、中端白酒品牌，此類白酒細分市場具有地域性優勢的特點，並且，由於中端、中高端白酒品牌在其他地區的消費者忠誠度低，所以白酒企業想要擴大銷售份額存在一定的壁壘。

古井貢酒作為徽省白酒行業的龍頭，最重要的就是守住大本營，然後拓展外省。我認為次高端級別的白酒省外最大競爭對手是洋河，省內口子窖等。

中國是作為擁有悠久白酒歷史的國家，是白酒消費大國，我國的白酒文化也是源遠流長。

古井貢酒價格的提升不僅僅是來源於對古井貢酒“年份原漿”的加工升級，也與古井貢酒內部的產業調整有關。目前古井貢酒股份有限公司掌握了安徽省省內 100-400 價位的白酒銷售，形成近乎寡頭競爭的格局。

近年來，古井貢酒股份有限公司銷售的白酒主要以古井原漿、古井淡雅等為主，主要銷售的白酒產品有 4 個白酒品種、50 多種白酒產品。而白酒王牌企業五糧液集團銷售的五糧液酒，主打白酒品牌 6 個，白酒產品 70 多個。

白酒行業競爭激烈，許多白酒企業都在努力進行產品研發，古井貢酒股份有限公司研發能力較弱、產品更新不足，可能導致消費者的流失。

隨着我國改革開放以來，我國經濟一直處於快速發展的階段，人民的收入越來越多，消費能力也在不斷的提高，人們對於白酒的消費觀念也在悄然發生變化，白酒不僅是文人騷客寄託情感的載體，更是對於一種高質量生活品質的追求。

人們對於白酒生產不再滿足與流線作業大批量生產，追求的是精緻以及高質量的“私人訂製”。白酒能夠怡情，亦能使生活質量提升，這樣白酒價值觀有利於白酒行業消費者羣體的不斷壯大。

中國的白酒企業大約有四萬多家（含未註冊的白酒企業），上市白酒企業19 家，整個行業的競爭結構呈金字塔形式，高端白酒位於“金字塔的頂端，大多數的白酒企業都在於金字塔的低端。

受到國家政策的影響，高端白酒的消費在短期銷售受一定的影響，而中低端的白酒的銷售大多具有區域限制性的缺陷，並且隨着高端白酒轉變營銷戰略將目標市場定位在二線以下城市，對於長期佔領二線以下城市的中低端白酒企業也是一個不小的衝擊。