前合作對象李雲迪嫖娼被拘一案,讓正在衝擊上市的認養一頭牛控股集團股份有限公司(以下簡稱認養一頭牛),一下子收穫眾多關注目光。
從浙江監管局獲悉,認養一頭牛擬A股掛牌上市,正接受中信證券上市輔導。按照計劃,其上市輔導時間預計為今年9月至明年4月。
成立於2016年,認養一頭牛主要從事乳製品及生鮮乳的開發、生產和銷售,及現代化牧場經營業務,產品包括純牛奶、酸牛奶、奶酪棒和奶粉,以及對外銷售生鮮乳。
乳製品行業的競爭覆蓋了上游(奶源)、中游(產品)、下游(渠道)。綜合來看,認養一頭牛在這三個環節處處有“玄機”。
奶源:宣稱“自有奶源”但比例並非100%
在過去,問題牛奶的頻繁出現,使消費者越來越重視牛奶的質量問題。
“養好牛”是“做好奶”的關鍵,奶源成為乳業產業鏈重要一環。目前,國內乳企的牛奶來源主要為散户收購、牧場收購、自有牧場生產。
過去幾年被認為是乳企的調整期,奶牛養殖行業面臨着奶牛存欄數持續下降、原奶供應的緊張、飼料成本的上漲等難題,佈局上游優質奶源成為乳企的共同選擇。
作為後起之秀,認養一頭牛喊出“奶牛養得好,牛奶才會好”的口號,強調“自有奶源建設”,甚至宣稱產品“使用的均是自有奶源”。
實際上,至少在過去很長的一段時間裏,認養一頭牛的自有奶源佔比並非100%。
山西乳製品新三板公司牧同科技2020年報顯示,當年前五大客户中,認養一頭牛為第一大客户,銷售金額4539萬元,佔年度銷售總額的18%。牧同科技主要依靠銷售生鮮乳、各類乳製品獲取收入,也就是説,認養一頭牛當年的部分奶源通過向牧同科技購買而取得。
對此,認養一頭牛曾表示:“今年年初已經結束與牧同科技的合作,目前公司的奶源大部分來自自己的牧場,也有一部分來自行業知名的合作伙伴牧場,但公司也正在不斷提高自有奶源的比例。”
生產:擁有多家代工廠、但自有工廠僅一座
生產方面,從認養一頭牛產品的外包裝可以看到,光明乳業(德州)有限公司、上海永安乳品有限公司、黑龍江省光明松鶴乳品有限責任公司、江蘇君樂寶乳業有限公司、大同市牧同乳業有限公司等,均為其代加工廠。
這也意味着,認養一頭牛的部分產品為貼牌牛奶,獨立生產能力並不突出。在品牌知名度完全深入人心之前,單純靠此模式,註定並不長遠。
因此近兩年,認養一頭牛加快自有奶源、自有工廠的建設腳步。
IPO之前,認養一頭牛已完成3輪融資。其中4月的A輪融資由KKR、德弘資本聯合領投,具體融資金額並未披露,但主要用途是新建現代化牧場及智能化工廠、引入澳洲優質奶牛、升級產業鏈等。
公開資料顯示,認養一頭牛在國內已擁有7個大型現代化牧場和一座日處理800噸乳製品的數智化工廠。
奶源建設向來是大工程,以認養一頭牛去年12月與通遼市政府、科左後旗政府達成的簽約為例,一個存欄奶牛6萬頭的牧場、一個飼料加工廠外加一個乳粉生產樣板工廠和示範基地,總投資就高達50億元。
只有自己運營牧場,從源頭到加工車間都掌握在自己手中,牛奶質量才有保障。但對一個初創品牌來説,這無疑需要大筆資金作為支撐。這麼看來,上市募資無疑是一個再好不過的選擇。
營銷:主打“認養”模式但卻極易迷惑消費者
如同其名字,與一般乳企最大的不同,認養一頭牛主打“認養”模式,從成立之日起便深諳互聯網玩法。
2016年,在眾籌平台推出“牧場共建人”計劃,上線3天籌得200多萬元;
2017年,推出“認養一頭牛”社羣互動計劃,每年支付2999元或者10000元認養一頭牛,可獲得不同權益;
2020年,正式推出認養模式,主要有3種:一是雲認養,即通過線上養成類互動遊戲,感受雲養牛的樂趣;二是聯名認養,通過購買247元-1599元不等的聯名卡,獲得不同時效的聯名認養權,定期享受新鮮產品送貨上門等;三是實名認養,即成為真正的養牛合夥人,可以在專供牧場提前一年預訂牛奶,給奶牛取名字、獲得奶牛的照片和生長數據等。
此外,認養一頭牛還招募養牛人進行分銷推廣。公眾號顯示,根據購買商品、推廣銷售額劃分為養牛紅人、養牛達人、養牛合夥人。按推廣銷售效果,養牛人可以獲得5%—10%不等的佣金。但該模式曾被指是社交電商和微商的“混和變形”。
“認養”模式之下,真的能實現多人養一頭牛,或是一人養多頭牛嗎?認養一頭牛的奶牛數又能否滿足消費者的認養需求?
其實,“認養”這個詞極具迷惑性,消費者並不能從指定奶牛身上獲得奶源或產品。認養一頭牛曾表示,這只是品牌名稱,其不是一家賣牛奶的公司,而是一家替用户養奶牛的公司,從奶牛的出身、吃、住、工作、心情五個方面嚴格把控,提供健康好牛奶。
在認養一頭牛的品牌故事中,奶牛吃的是國際專屬營養師製作的“米其林大餐”,喝的是380米深井水,一天伙食費將近80元。奶牛出生有“幼兒園”,懷孕後有“保孕院”,生產時有專屬“產房”。為確保奶牛“工作”時擁有好心情,它們都是邊聽音樂、邊享受按摩、邊擠奶,還有“定期體檢”、spa、藥浴等高級服務。
除了上述營銷手段外,認養一頭牛還先後發力小紅書、抖音、微博和B站,並和吳曉波頻道、丁香醫生、老爸測評等自媒體深度合作,請來李雲迪“對牛彈琴”,邀請羅永浩打造廣告片,可謂全方位佔領。
隱憂:靠故事崛起,但營銷費用壓力幾何?
借力互聯網營銷,認養一頭牛在短短5年內聲名鵲起,並迅速開啓資本化的道路。輔導備案顯示,2021年“618”期間,認養一頭牛天貓平台的乳品銷售排名中僅位列伊利、蒙牛之後,品牌旗艦店銷售排名位列行業第一。
講一個故事,成為近年來國貨崛起的“通用密碼”。
諸如,美妝界湧現了要做“中國版歐萊雅”的完美日記、“弘揚民族文化”的花西子,喜茶成為了“社交貨幣”,氣泡水領域則跑出“0糖0脂0卡”的元氣森林。
那麼,乳製品行業的代表非認養一頭牛莫屬。
以營銷換知名度,品牌迅速崛起成為“網紅”。但只靠着講故事,又能延續多久呢?
賺得多、虧得更多,這是“網紅”品牌們面臨的通病。
以完美日記為例,母公司逸仙電商2020年報顯示,全年實現總營收52.33億元,然而淨虧損26.88億元。增收不增利的原因主要是鉅額的市場和銷售費用,明星推薦、知名KOL推薦、達人種草……完美日記利用撒錢營銷的手段快速獲客,導致2020年營銷費用營高達34.14億元。
今年上半年,逸仙電商虧損依舊,達7.1億元。
高額的營銷費用蠶食淨利潤,這卻關鍵企業的日後經營。不得不為認養一頭牛捏把汗,營銷費用投入情況如何?公司賬面資金又是否充沛?
此前據媒體報道,雖然認養一頭牛全年銷售額達20億元,但尚未真正實現盈利。認養一頭牛毛利約30%,但大部分成本花在電商平台的流量費用上,獲客成本高,營銷投入大。
不過,針對上市過程中的種種疑問,認養一頭牛尚未給出解答。