能否度過危機？
5月11日，北京全時便利店官方微信公眾號發佈消息稱，因公司經營戰略調整，全時便利店北京區域所有門店將於5月20日24時結束經營，全場商品進行6-7折銷售。但隨後，這一消息被髮布者刪除。
根據官網資料，全時便利店成立於2011年，是全時集團旗下品牌，包括全時便利、全時生活兩大業態。其中，全時便利為北京門店數量最多的便利店品牌。
2019年2月，全時通過“解體分拆”的方式結束品牌運營。位於北京、天津、成都的全時便利店由北京山海藍圖商業有限公司（簡稱“山海藍圖”）收購，位於華東、重慶地區的90餘家則由羅森便利店接手。
山海藍圖成立於2018年12月，是山圖集團旗下企業。目前擁有全時便利店門店數量500家，員工2500人。值得一提的是，除了宣佈北京店門將全部關停，有媒體報道，全時天津店面也大量關停，目前天津全時便利店官方微信公眾已關停。
對此，山海藍圖方面回應時間財經稱，目前關停北京所有全時便利店的情況還未最終確定，公司還未正式發文，但部分商品6-7折是確定的。天津區域因為戰略調整，店面確已經全部關閉，廊坊未有關店等調整信息。對於此前有媒體報道，公司資金鍊斷裂，山海藍圖方面回應稱，“沒有這一説法”。
和君諮詢連鎖經營專家文志宏對時間財經表示，全時目前的困境和國外品牌的競爭無關，主要是全時自身以及後來接盤者的問題。便利店的經營門檻很高，不僅需要足夠的資金實力，而且要有很強的前端零售運營和後端供應鏈的能力，還需要有足夠的規模來做支撐。當這些條件不具備時，一個看起來龐大的便利連鎖體系很容易轟然倒塌。
母公司被執行
天眼查顯示，山海藍圖由蔡學彥和山圖酒業股份有限公司分別持股50%。此前雀巢的一份聲明中提到的，蔡學彥系山海藍圖的實際控制人，也是廈門銀鷺的創始人之一。
公開資料顯示，蔡學彥曾持有銀鷺集團20%的股份，在獲得足夠的資本積累後，他開始涉獵投資領域，包括酒業、房地產、工程建設、礦業、物流、食品業以及零售業等。
2018年，蔡學彥投資400萬元獲得廈門見福便利店3.2%股權。見福便利是福建便利店的龍頭企業，在中國連鎖經營協會發布的2017年主要連鎖便利店企業中位列第14位。2019年1月，他又投資500萬元成立河北嘉山康圖便利店有限公司，持股50%。中部地區的品牌珊珊便利店的大股東黃石瑞傑（天津）企業管理諮詢合夥公司背後也有蔡學彥持股21.82%。
據北京商報，山海藍圖收購北京全時聯盟便利店有限公司旗下的“全時”品牌及500家店面斥資近３億元。
天眼查顯示，2019年10月，山海藍圖被北京市朝陽區人民法院執行，案號為(2019)京0105執43290號，所涉金額為364.65萬元。山海藍圖表示，“公司會跟進處理此事。”
2020年3月9日，朝陽區食藥監局對位於北京市朝陽區芍藥居北的山海藍圖進行監督檢查，發現當事人在經營場所擺放銷售的康爾佳75%乙醇消毒液，未在商品擺放的對應位置明示價格。該局局於2020年3月9日對當事人未按規定標示價格的行為下達《責令改正通知書》。經查，2020年3月7日當事人從北京鴻昌達勝科貿有限公司購進康爾佳75%乙醇消毒液5瓶，在經營場所擺放銷售該產品至2020年3月9日，未售出過該產品。為此，山海藍圖被罰款4800元。
此外，中國裁判文書網顯示，多家供應商將全時北京、武漢等公司告上了法庭，其中部分案件中山海藍圖也作為被告。山海藍圖回應稱，上述案件糾紛均為全時此前母公司遺留下來的問題，山海藍圖接手後，未有遭到供應商起訴的情況。並稱，公司會對供應商和員工負責任。
二次關店
這是全時第二次關店危機。據公開資料顯示，2018年11月，全時母公司復華商業資金鍊承壓，全時便利店部分門店及其兄弟品牌地球港、全時生活被迫停業。據報道，僅2018年11月至2019年2月，全時便利店在北京關店約90家。
全時便利店此前的實際控股方為北京復華控股有限公司。在資本的加持下，全時便利一直追求高速發展。其策略是避開上海等便利店“紅海”區域，選擇天津、長沙、成都等便利店競爭相對較弱的潛力城市。
2015年，全時曾雄心勃勃地提出“年內千店，5年萬店”的計劃。2017年底，提出“百城百萬”計劃，稱要投資百億元，五年覆蓋100個城市，100萬個終端。2018年，全時宣佈收購成都GOGO超市，接收其位於成都熱點區域的13家門店，同時全時便利店已經拓展至北京、南京、天津、長沙、成都、重慶、杭州、蘇州、武漢、廊坊等10個城市，門店數近800家，僅在北京就有400多家門店，成為北京便利店市場的佼佼者。
到2018年8月，全時背後復華P2P理財平台海象理財爆發兑付危機，全時便利兄弟品牌隨之相繼關門停業。全時便利店也曝出了欠薪、拖欠供應商賬款、門店斷貨、頻關店等消息。
金典商業連鎖管理河北有限公司總經理王雪峯表示，便利店看似體量小，連鎖概念強，給人一種靈活、可快速複製的想象，實際上這是一種絕對誤區、“死亡誘惑”。便利店的基本特性是重資產、勞動密集。簡單對比的話，便利店的週轉比地產開發難得多，便利店需要長線經營的能力，而且對銀行資金的撬動能力要小很多。但前幾年資金熱，連鎖店的概念吸引人，項目又比較少，大量資金湧入推動其粗獷高速發展，後續無一例外都壓力很大，甚至倒閉。
文志宏也表示，便利店表面只是銷售展現層，背後對供應鏈、市場規劃、選址、門店運營管理體系和精細化運營管理能力要求極高。所以在規模發展上，不少本地便利店品牌只看到遍地7-11，卻不具備店面複製的基本能力，很容易走向末路。
眾泰證券有研報顯示，7-11單店的平均面積小於中國本土的紅旗連鎖，但以2018年的數據對比，7-11日均銷售額是紅旗連鎖的4倍，坪效達到紅旗連鎖的10倍。
4月15日，全時通過微信公眾號宣佈小程序上線，試圖探索類似“前置倉”、純電商店鋪”的新店鋪類型。全時能否順利轉型，還有待觀察。（北京時間財經陳世愛）
【來源：中國經濟網】
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