全球糧食供應鏈面臨哪些挑戰？全球作物增產如何分佈？這份《農業展望》告訴你

　　當地時間7月16日，《經合組織-糧農組織2020-2029年農業展望》正式發佈。報告認為，新冠肺炎疫情正給全球糧食供應鏈帶來前所未有的不確定性，同時也可能改變對糧食和糧食服務的需求。疫情對經濟社會造成的影響打破了全球農業生產和糧食消費總體積極的中期前景。

　　報告強調，面對不確定性，需要繼續投資建設富有生產力、抵禦力以及可持續的糧食體系。除新冠肺炎疫情外，當前的挑戰還包括東非和亞洲的蝗災、非洲豬瘟的持續蔓延、更為頻繁的極端氣候事件以及貿易大國之間的貿易緊張局勢。此外，糧食體系還需要適應不斷變化的飲食結構和消費者偏好。糧農組織總幹事屈冬玉在發佈會上強調：“我們需要完善各項政策，增加創新和投資並提高包容性，以建設充滿活力、富有生產力和抵禦力的農業和糧食部門”。

　　報告預計，未來十年約有85%的全球作物增產來自於產量提升，另外10%的增產量來自每年的多季種植，只有5%來自農田擴張。預計到2024年，水產養殖將取代捕撈漁業，成為全球最重要的魚類來源。全球牲畜產量預計將增長14%。

　　《農業展望》由經合組織（經濟合作與發展組織）和糧農組織（聯合國糧食及農業組織）合作完成，該報告對國家、區域和全球農業及漁業商品市場的十年前景進行一致性評估。（總枱記者 宋承傑）