8月即將收官，生豬市場風聲鶴唳，豬價在盼漲聲中承壓下跌，階段性，產銷錯配主導市場，豬價上漲繼續承壓！
目前，8月漸入尾聲，消費市場逐步“由弱轉強”，但是，利好兑現緩慢，豬肉消費需求提速較差，從市場反饋來看，豬肉消費有了一定的增量。
一方面，一場秋雨之後，北方地區逐步降温，東北逐步進入氣象意義的秋天，華北以及黃淮地區，“秋老虎”熄火，天氣也變得涼爽了起來。氣温回落，利於消費市場跟進，酷暑過後，居民採購豬肉貼秋膘的需求逐步改善；
另一方面，暑期即將結束，餐飲以及旅遊消費緩慢回升，下游市場豬肉走貨節奏逐步改善，市場白條接貨水平也逐步回升！
但是，從屠企數據來看，目前，國內樣本屠宰場集中開工率恢復至28.32%，屠企下游訂單增多，但是，相比上週開工率回升幅度偏弱，下游利好兑現不暢，豬肉走貨改善表現一般！
豬肉消費慘淡，個人認為，如今居民消費習慣的變化，很多人已經沒有了往年“無肉不歡”的習慣，尤其是，國內生豬育肥週期短，飼料以及添加劑使用較多，很多居民感慨豬肉味道變了！
而居民生活習慣的轉變，輕奢主義的盛行，很多居民多以清淡健康飲食需求為主，豬肉消費意願明顯下降，疊加，最近幾年建築行業不景氣，而建築行業作為傳統豬肉消費的主力軍也慘淡了許多！
豬肉消費增量兑現較差，這也奠定了階段性豬價上漲承壓的基本面。
而在生豬供應方面，7月底以及8月初，南方地區，受入夏後多地非瘟出現，大豬出欄集中，產能去化的節奏加快，而北方地區年初豬場病害較大，仔豬折損增加，階段性，適重標豬以及壓欄大豬供應緊張，標肥價差倒掛支撐了此前豬價的大幅上漲！
但是，由於母豬存欄處於高位，中低標豬供應充足，而8月中下旬後，受消費掣肘，生豬出欄節奏緩慢，生豬壓欄現象增多，出欄均重不斷增加，尤其是，月底前，國內主流樣本規模豬企出欄計劃完成僅有7成左右，出欄節奏緩慢，這也造成月末規模豬企出欄壓力較多，集團化豬企增量出欄積極性較高！
在生豬供應放量，下游消費需求增速緩慢的雙向影響下，階段性，生豬市場面臨“產銷錯配”的壓力，豬價承壓下行，據機構分析，8月30日，外三元生豬價格出欄均價跌至17.05元/公斤，豬價重心緩慢下移，市場情緒略顯悲觀！
那麼，豬價還能漲嗎？
個人認為，本月底，豬價上漲難度較大，價格或將橫盤在17元/公斤，但是，9月份，豬價重心仍有偏強的趨勢，一方面，天氣進一步轉涼，居民家庭消費需求日益改善，疊加，餐飲行業逐步復甦，集團化消費積極性轉強；另一方面，中秋、國慶雙節臨近，養殖端盼漲壓欄情緒較高，而消費市場受節日利好支撐，需求逐步回暖！
因此，9月份，豬價前景仍將以震盪走高為主，不過，由於生豬產能相對寬鬆，雙節利好或將有限，豬價反彈的高度或將不及預期！部分機構預判，9月份，豬價的高點或將出現在下旬，價格或將難徘徊在18元/公斤上下！
附：8月30日全國各省市屠宰場收豬結算價！
產銷錯配，豬價承壓下跌，還能漲嗎？看完有數了！8月30日豬價！對此，大家如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡！