經濟日報-中國經濟網北京1月21日訊（記者 劉瀟瀟 石蘭） 元旦過後,原料奶價格持續走高。數據顯示,自2020年5月至今,全國原料奶價格連續逾7個月增長,均價上漲約18.2%,已逼近2014年的歷史峯值價格。受此影響,幾大頭部乳企先後提升基礎白奶價格。業內專家指出,原料奶價格增長對乳品加工企業收益有一定影響,但終端市場價格增長空間不大。
受多重因素影響 原料奶價格一路上行
農業農村部數據顯示,2020年5至12月全國原料奶價格連續7個月增長,月度均價從5月份的3.57元/公斤增長到12月份的4.15元/公斤,累計上漲了16.25%,平均價格高於2019年生鮮奶的平均價格3.65元/公斤。2021年1月第一週,內蒙古、河北等10個奶牛主產省份生鮮乳平均價格為4.22元/公斤,這一價格已接近2014年4.27元/公斤的歷史峯值。
造成原料奶價格一路上揚的原因何在?中國社科院農村所產業經濟室主任、國家奶牛產業技術體系產業經濟室主任劉長全指出,2020年5月份以來,乳製品供需同步增長,供需關係平穩,但國內原料奶產量增速低於乳製品進口量增速。“國內原料奶生產不能充分滿足乳製品需求增長,國內原料奶供需關係緊張,拉動了價格的上漲。”
對此,劉長全分析指出,價格上漲的驅動因素是飼料價格上漲。數據顯示,國內玉米價格連續9個月快速攀升,其中5至12月份玉米價格累計上漲超過同期原料奶價格增長幅度,豆粕價格在6至11月份期間也持續上漲了7.43%。
據興業證券研報預測,2021年國內奶價仍將保持上漲趨勢,漲幅較前期或有趨緩,全年均價預計約有5%的增長。
乳企基礎白奶提價 對消費終端影響較小
在原奶成本上漲的影響下,幾大乳企巨頭在歲末年初紛紛對旗下基礎白奶產品進行提價。1月5日,國盛證券研報指出,伊利股份、蒙牛乳業兩家乳業已在2020年12月底對旗下基礎白奶進行提價,提價區間為3%-5%。
對此,伊利回應稱,是由於原奶成本上漲的影響,公司基礎白奶有5%以內的提價。蒙牛方面也表示,自從2020年8月份以來,相關產品的價格有所調整。
頭部企業的動作,其他乳企迅速蠢蠢欲動。熊貓乳品表示有提價計劃,已經於元旦前後對煉乳產品進行提價,但未透露具體幅度。三元、新乳業等公司透露會根據市場情況對產品價格做出相應調整。代理“認養一頭牛”的經銷商表示最近也有提價動作。光明、貝因美則表示暫無調價計劃。
“只要龍頭企業漲價的話,其餘企業也有可能會藉機漲價,至於終端要不要漲,就要看各家的市場情況了。”乳業分析師宋亮分析表示。
持續上漲的原奶價格是否將波及消費終端?業內專家對此表示影響不會太大。
在劉長全看來,“由於終端市場供需基本平衡,零售價格增長空間不大。” 宋亮也認為,如果以伊利、蒙牛基礎白奶最高5%的提價比例計算,40元一箱的產品提價2元。“總體而言漲幅較小,推測不會影響產品銷售量的下滑。”