經濟日報-中國經濟網北京5月26日訊 2020年以連鎖商超為代表的零售企業在面對突如其來的疫情危機發揮着不可替代的民生保障作用。但在商品流通環節也出現了一些不完善的地方,全國人大代表、步步高董事長王填在今年兩會期間提出,建議完善連鎖商超冷鏈物流關鍵節點規劃,加快推進果蔬類週轉筐標準化。
王填介紹,目前很多零售連鎖企業已開展“連鎖超市 基地/合作社/農户”的現代生鮮流通合作模式,保證生鮮商品的產地明確、產品新鮮、成本低廉。但還存在產品產業化的標準程度不高,缺少產地冷庫,前端的冷鏈運輸條件落後,未形成完整的供應鏈鏈條服務等一系列問題。
他建議政府加強政策引導,扶植政策向與農超對接相關的、建立生鮮產銷穩定供需關係的基地、合作社、連鎖超市企業和聯採機構傾斜;政府在大型、集中的農產品基地,規劃相應包裝、物料的生產建設,從而提高產業化標準,減少運輸週轉損耗;建立農產品標準體系,完善農產品收購驗級制度,不斷提升農民對農產品質量的重視度;推進農場採後處理相關的預冷保鮮、分級分選、標準化加工與物流設施建設,帶動生鮮供應鏈上游的組織化、規模化、商品化、標準化建設。
另外,經調研發現,國內果蔬產品流通效率低下、損耗嚴重的重要原因之一是沒有采用標準化載具——果蔬類週轉筐。
對此,王填建議,各部門鼓勵行業企業在供應鏈各環節節點共享標準化果蔬類週轉筐,對使用果蔬類週轉筐的果蔬種植户、農村合作社、果蔬產品批發商、零售企業,專業標準化果蔬類週轉筐共享服務機構合理減免税收。簡化第三方服務機構建立社會化清洗中心的環評資質審批手續。
此外,在生鮮物流配送中心建設方面,拿地難、用地貴的矛盾較為突出;冷藏車在運輸途中存在由於各地交通“限貨”政策不同而產生的運輸效率低下、冷鏈運輸斷鏈等問題待提高;另外從冷鏈全產業鏈標準化建設和冷鏈物流專業人才培育等方面也都存在核心問題。
他建議,依靠地方政府力量,運用連鎖零售企業專業能力,大力建設冷鏈物流基地;通過科學的規劃為全程冷鏈的跨省流通運營提供條件;制定以消費者為導向的全程冷鏈管理和運營的標準和體系;快速提升冷鏈物流專業人員供給。