”二師兄“價格會繼續大漲嗎?六張海報告訴你答案
經常去菜市場的人們發現,近期豬肉價格在連續下降後有所回升。7月份第2周(7月6日至7月12日),全國集貿市場豬肉平均售價每公斤53.15元,已連續6週上漲,漲幅15.6%。
這一輪豬肉價格上漲,主要是消費拉動,也有一些突發性因素助推。農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海分析説,3月份全國餐飲收入同比下降46.8%,5月份降幅已收窄至18.9%,6月份餐飲收入繼續回升,帶動豬肉消費保持增加勢頭。受新冠肺炎疫情影響,一些居民對凍豬肉消費產生顧慮,鮮豬肉市場需求增加,凍豬肉儲備的市場調節作用受到影響。近期南方持續出現的強降雨天氣一定程度上影響了生豬及豬肉調運,推升了部分地區的活豬價格,7月上旬廣東、福建等省已超過39元/公斤。
很多人對此發出疑問,難道我們又要回到吃不起“二師兄”的時候了嗎?不要慌,楊振海表示,“下半年豬肉市場供應總體是有保障的,豬肉價格沒有持續大幅上漲的基礎。”下面六張圖告訴你底氣何來!