對於一個企業家來説，最令人害怕的事情，就是失去自己一手創辦的企業。例如宗慶後的娃哈哈在1996年和達能確立合資關係，原本期望能夠獲得技術上的支持。但是達能卻只顧着用娃哈哈的銷售渠道拓展中國市場。
在2007年，娃哈哈更是與達能陷入了膠着之中，差點被達能以收購51%的股權強行併購。在經過數十場官司之後，宗慶後才拿回了娃哈哈的控制權，並且與達能結束了合資關係。在這一次資本較量中，宗慶後是幸運的。而創辦太子奶的李途純，卻是沒有宗慶後這樣的運氣。
第一次“豪賭”——辭職下海，自立門户賺100多萬
1990年前後，中國掀起了一陣“下海潮”，許多原本就職於體制內的知識分子開始經商。30歲的李途純便是在這個時候，辭掉了國企的工作，帶着僅有的300元積蓄闖深圳。原本他已經做好了賣苦力求生的打算。但卻很幸運地被一個糧油老闆看重，得到了一份月薪1000元的工作。
但是這個糧油老闆是農民出身，沒有人才意識，李途純為了公司的生意在全國各地出差為公司創造利潤，但是1000元的工資卻是拿了2年多沒有變過。就連李途純自己也説，如果當時有個三五千工資，可能就不會有後來的太子奶了。
離開糧油店之後，李途純決定不再給別人打工，開始自己創業，第一年他就通過賣掛曆賺了100多萬，此後更是涉及書店、酒店、錄像廳等行業。正當李途純四處亂撞的時候，一種被稱為“活菌奶”的飲料進入了他的視野。李途純當即決定進入奶業闖一闖，於是便有了太子奶。
第二次“豪賭”——競爭標王，攬獲8億訂單
李途純原本是模仿宗慶後，騎着三輪車大街小巷地推銷太子奶，但效果微乎其微。無奈之下，他只能夠求助於自己任職過的一家連鎖餃子館，之後才打開太子奶的銷路。1997年，是央視開放廣告競標的第二年，李途純見識到了愛多VCD等企業通過央視廣告獲得巨大的成功，於是也斥8888萬拿下了央視廣告位，成為競標企業裏日用消費品的標王。
在競標之前，太子奶的總資產甚至還沒有競標價高，但是廣告播出之後，全國各地經銷商紛沓而至，給李途純帶來了8億元的訂單。為了獲取經銷商的信任，李途純甚至許諾業績不理想可以解除合作，並且過期商品無條件退換。解除了經銷商的後顧之憂，太子奶也因此進入了全國250多個城市。
這一次的成功，讓李途純有了更加遠大的目標，他甚至給太子奶定下了5年內總銷售額達到100億的目標，而在當時，就連乳業的龍頭老大伊利一年銷量也不過15元。李途純的急功近利，讓他栽了一個大跟頭。
第三次“豪賭”——與投行對賭，最終滿盤皆輸
2006年，為了能夠上市，李途純找了高盛等三家投行進行投資，借得7300萬美元的資金，並且經過這些投行的介紹，他還獲得了花旗集團等銀行的5億元的無擔保低息貸款。但是看似順風順水的上市之路，卻是風起雲湧。
在獲得投行的資金時，李途純已經簽下了對賭協議，如果三年內無法完成30%的業績增長，那麼太子奶61.6%的股份將歸三家投行所有。原本太子奶已經連續10年達成100%的增長，完成這個協議看似並沒有任何問題。但是在2008年的時候，花旗銀行卻提前要債，導致太子奶資金鍊斷裂，因為未能完成對賭協議中的約定，李途純失去了對太子奶的控制，將股份抵押給了高科奶業。
2010年，太子奶集團負債21億元，為了避免公司破產，李途純對此做出了終生負責的承諾。但是不料在同年，李途純又因為涉嫌非法吸收公眾存款罪被逮捕，等到2012年他獲得無罪釋放的時候，公司卻已經進入了破產重組的程序。時至今日，太子奶進入破產程序已經將近10年，但是卻一直沒有結果。而李途純當初背下的21億元元債務，如今也還有11億沒有還清。
如今失去太子奶的李途純，已經開始走向再創業的道路，創辦了一家食品公司，而其是否能夠東山再起，還得等時間來驗證。
回顧李途純和太子奶的興衰，可以説用一個“賭”字便能概括。在國企上班的時候，他賭自己離開體制能夠獲得更好的發展；在太子奶創辦之初，他賭央視廣告能夠讓太子奶獲得成功。而尋求上市的時候，他更是賭自己能夠完成協議。然而在創業的道路上，僅憑一個賭字，就如同在刀尖上跳舞，稍有不慎滿盤皆輸。