于謙小院柴火鍋燉起了牛肉,網友:這肉還不夠孫越一個人吃的
要説這德雲社裏最愛曬美食的人肯定是岳雲鵬了,這個小胖子三天兩頭的就在微博上曬吃的,尤其是餃子,饅頭,麪食一類的東西更是愛的不得了,曾經還洋洋得意的調侃要是自己開個餃子館,肯定能賺大錢,都説岳雲鵬這孩子實誠,從平時的吃的就能看出來是個懂生活,愛生活的人,但是您要説德雲社裏最懂生活的人還真不是嶽嶽,我覺得得是于謙老師。
抽煙,喝酒,燙頭,這是於老師的三大愛好,本是郭德綱台上的隨機調侃,卻成了印在于謙身上特有的標籤,不過於謙老師愛喝酒是真的,郭老師曾在節目中説過,於老師是那種一天能趕8個酒局的人,可見於謙老師是多愛喝酒,這不閒在家裏的于謙老師領着孫越一幫孩子在自家小院燉起了牛,羊肉,看着手藝沒有個幾十年生活經驗的人還真做不出來。
整塊羊肉冷水下鍋,加入葱,姜,蒜,料酒等調料去腥,大院柴火鍋,小火慢燉幾個小時,中間再加入鹽,等調味料,這肉燉出來肯定好吃,你説這燉出來切了直接吃就可以了,不,於老師對生活的品質可的真高呀,改刀的手法必須還是小黃勺,咱説孫越,就那麼幾塊肉,夠你一個人吃的嗎?
再看這鍋牛肉燉蘿蔔,牛肉切小塊入鍋,調味後,加水燉製片刻,然後加入胡蘿蔔,白蘿蔔,鹽調味,之後就是架上柴火,這牛肉燉出來能不香嗎。
除了抽煙,喝酒,燙頭,於老師最大的愛好就是騎馬了,因為喜歡動物,喜歡馬,自己還開了個馬場,咱説光這馬場一年的維護就要不少錢吧,沒辦法誰叫咱喜歡呢,喜歡喝酒就在北京郊區買個院,閒下來的時候喝酒,聊天那叫一個痛快,
很多人都羨慕於老師的生活,好奇於老師為什麼活的這麼的通透,自在,明白,那是因為人家的位置擺的正,于謙在節目中説過,説自己是“德雲社”二把手這個説法本身就不成立,因為自己本身就是德雲社的一個演員,於老師一直強調自己在德雲社只拿工資,不拿股份,到現在都沒有,他還反問主持人,我為什麼要拿股份,拿股份工資還要不要,演出費還要不要,一個文藝團體要往好了發展,最終推崇的是一個明星制,馬連良劇團,沒有馬連良就散了,梅蘭芳劇團沒有梅蘭芳就散了,同樣德雲社沒有郭德綱就散了。知道自己在什麼位置,什麼時候幹什麼事,這生活能不自在嗎。