在-9°C的凌晨排隊，15分鐘搶空，明星水果這麼火？

眼下正是南半球水果的盛果期，往年這個時候，進口水果已經開始大量上市了。

但是受疫情影響，今年的進口水果不僅種類和數量有所減少，上市的時間也晚了近半個月。這讓不少採購商開始"搶貨"。

到貨晚 總量少 批發商凌晨搶購進口車釐子

在北京規模最大的農產品批發市場，凌晨，儘管氣温已經降至了零下 9 攝氏度，但不少採購商還是堅持蹲守在這裏。他們在等今年第一批通過海運而來的智利車釐子。

於淼是北京一家連鎖商超的採購員。他告訴記者，從前年開始，進口車釐子就成為了冬季水果中的明星產品。今年，受疫情影響，海運車釐子比往年晚到了將近半個月時間。因此，今天的這批貨對採購商，可以説是期盼已久。

超市採購商 於淼：有的時候斷貨，因為空運的貨量沒有海運大，早晨已經採購了一部分海運過來的車釐子，我們採購了四五板，一板是 190 多件。今天市場只到了一櫃，肯定各家都分完了。

貨少，需求大，15 分鐘之後，這批海運車釐子就被搶購一空。

超市採購商 於淼：行情有點高，感覺價格一直下不來，反正現在海運的剛上來，本來以為價格能下來，但現在看價格還在漲。

批發商們告訴記者，前段時間通過航空運輸的車釐子，批發價格最高時一度達到了 180 元一斤。隨着海運車釐子的陸續抵達，目前平均價格已經降到了每斤 50 元左右，但是，依舊要高於去年的同期水平，這也讓不少採購商不敢大量進貨。

進口水果批發商 趙金龍：量應該比去年小很多，我們進貨也謹慎了很多，進貨量比去年少了 30%-40%，價錢不低，比去年每一箱高二三十元。

產地直採 電商預售 洋水果銷售量價齊升

進口車釐子根據大小的不同價格也有很大差別，在 J、JJ、JJJ 三個等級中，JJJ 是直徑最大，也是賣得最貴的。雖然今年車釐子的價格比往年略高，但是消費者依舊購買熱情不減。與此同時，各大電商也加緊備貨、預售，以搶佔市場。

在北京的一家超市，負責人告訴記者，由於消費者對車釐子的青睞，店裏特意提前選擇了產地直採，確保供應的穩定。

北京某超市店長 劉利晨：昨天中午到的門店，半天的銷售基本是 100 斤左右，預計今天是 300 斤到 350 斤的銷售量，因為到貨比較晚，行情比去年要高。拿 JJ 級別的來講，現在是 69.9 元一斤，往年是在 59 元多。

消費者：主要是它的口感還有品相比較好，過年過節都會買一些。

除了線下商超，不少電商也早早開啓了預購。電商平台的數據顯示，十一月中旬，智利車釐子預售比去年同期增長了 220%。

某電商平台生鮮進口水果運營人員：海運還沒有到，JJJ 級別車釐子已經被搶空，用户的需求非常大，進口水果數量最大的就車釐子，其次就是榴蓮、藍莓 和牛油果。

業內人士表示，隨着進口水果品種的增多，以及後續供應量的逐漸增大，預計進口水果的價格將逐漸走低，有望達到去年的同期水平。

來源：央視財經

來源:央視財經