火爆全網的《聽説很好吃》第二季 藏有美食綜藝的出圈密碼

  收視破2.4,節目觸達人數破6億,微博主話題閲讀量超13.4億,討論次數近2000萬,短視頻主話題播放量達31.9億,斬獲全網熱搜超過400個,躋身微博綜藝影響力榜熱播榜全部綜藝top2、電視綜藝top1,#王心凌再唱honey#、#尹浩宇日不落舞台#等多個話題破壁傳播,登錄微博熱搜、抖音熱榜、快手文娛榜及貓眼電視綜藝榜……

火爆全網的《聽説很好吃》第二季 藏有美食綜藝的出圈密碼

  這個夏天,浙江衞視《聽説很好吃》第二季無疑是最受矚目的美食綜藝,未播先熱是常態,發起的社會議題多次助推節目強勢出圈,“搭載創意與潮流,讓美味成就美好”的節目立意更是獲得人民政協網、光明網、光明日報客户端等多家權威媒體發文點贊。

  不難發現,節目更新未半就已交出了一份亮眼的成績單。以美食為切口搶奪熒屏熱度,《聽説很好吃》第二季為何能夠通過突破想象的創意美食精準觸達受眾,成為這個夏天最“火熱”的美食節目?又是如何拓展美食的想象力邊界,解鎖食材以外的多重“風味”?

火爆全網的《聽説很好吃》第二季 藏有美食綜藝的出圈密碼

  專業大廚與民間高手實力比拼,知名KOL助力引全網追綜熱潮

  “饢還能怎麼吃?”圍繞新疆美食饢的創意改造,主廚們拿出了看家本領。帥曉劍挑戰爆炒手撕鴿的做法,儘可能將饢的味道發揮極致;美食達人CICI陳茜選擇搭配軟嫩烤羊排,用滿滿愛意勾起嘉賓的兒時回憶。最新播出的節目中,每道饢美食都讓“好吃創意人”希林娜依高眼前一亮,滿意到直呼“好香,救命”。

火爆全網的《聽説很好吃》第二季 藏有美食綜藝的出圈密碼

  《聽説很好吃》第二季升級歸來,專業大廚與民間高手的廚藝比拼成為本季節目的新亮點。我們既能看到帥曉劍、郭科等專業廚師反覆征服食客味蕾;也會看到美食達人CICI陳茜、安秋金以及杭幫菜大廚張榮亭等民間高手各顯神通,他們或是憑藉壓箱底特製美味享譽民間,或是作為短視頻平台優質美食內容創作者,通過分享做飯日常引千萬粉絲互動關注,為這一季的節目傳播有效助力。

  同時,節目邀請UP主superB太、歌手戴雨彤、九月等達人組成的“好吃品鑑團”也貢獻不少破圈名場面,通過不同領域的KOL撬動節目的潛在受眾羣體,實現節目熱度的可持續上升。節目中,帥曉劍的一道西域鴿炒饢讓戴羽彤意猶未盡,直言“吃得我都神魂顛倒了”,現場清唱《神魂顛倒》的短視頻迅速登上抖音熱榜,吸引更多用户主動關注節目正片。

火爆全網的《聽説很好吃》第二季 藏有美食綜藝的出圈密碼

  從“硬件”核心內容,到“軟件”陣容配置,《聽説很好吃》第二季既有高品質創意美食比拼吸睛,又將KOL的影響效果發揮到極致,奠定了引發全網追蹤熱的可能。於是,這檔節目便創造了播出兩期登世趨榜,收視破2.4、穩居同時段第一的優異成績。對於電視綜藝而言,收視破1已屬罕見,收視破2無疑更是頂尖,這意味着全媒體平台5-6億觀眾的精準觸達。而在社交平台,節目第四期多條短視頻獲得百萬在看,#希林娜依高夏天的風舞台#未播先火……當節目熱度在熒屏外有了持續性延伸,這檔美食節目也實現了在同類型節目中的不斷突圍。

  《帶你吃好的》主題曲破圈發酵,全域式營銷實現傳播升維

  作為一檔主打“創意”的美食綜藝,《聽説很好吃》第二季不僅延續了第一季的風格,用味道傳遞着對生活與文化的感知和熱愛,更將美食烹飪作為載體,通過年輕態的融合表達,實現節目熱度的一騎絕塵。

  節目開播前,張含韻演唱的主題曲《帶你吃好的》提前預熱,節目組同期發起#帶你一起吃好的手勢舞#挑戰賽引千人蔘與,視頻播放達1.1億,實現破圈式營銷。節目播出後,“好吃家族”帶來的暖心治癒宣傳引發觀眾的情感共鳴,話題#聽説很好吃2宣傳片#迅速登上微博熱搜,引來百萬人次關於“美好生活”的討論。

火爆全網的《聽説很好吃》第二季 藏有美食綜藝的出圈密碼

  品牌營銷方面,《聽説很好吃》第二季自播出開始就堅持以創意邏輯進行轉型升級,不同於純“打廣告”式強硬插入,而是將其融入節目內容、現場互動的各環節,讓品牌價值真正深入人心。無論是做菜環節的品牌露出,還是“點燃火苗”的認可形式,在保留類型節目底層邏輯的基礎上,加入創意玩法實現品牌價值的拓展延伸,讓“好好吃飯”不再是單純的節目口號,而是可實現的生活目標。此外,“好吃家族”評選出的“星級菜單”美食也會收錄到品牌產品中,包括食材備料、操作步驟等一應俱全……這種全域式的品牌聯動不僅為節目與觀眾形成更深層次的社會互動,更激發年輕人的烹飪樂趣,從多個維度助力節目破圈傳播。

火爆全網的《聽説很好吃》第二季 藏有美食綜藝的出圈密碼

  除了線上節目“播得火熱”,《聽説很好吃》第二季也讓線下食客“吃得正酣”。第一季結束後,《聽説很好吃》星級餐廳正式落成,星級菜品同步更新至線下菜單,形成節目內外的傳播閉環。“親身品鑑”不僅為餐廳立下良好口碑,同時也是美食節目推廣手法的創新探索,進一步打開節目的線下傳播度,豐富美食IP生態,增強美食綜藝IP活躍度,從而為節目價值賦能。

  強互動議題助力IP傳播持續升温,多維美食文化令人着迷

  節目第三期,“三娘”柳巖帶來了宋代名菜萬菜、蓴菜、蟹釀橙三道新菜品的同時,還向觀眾科普宋代飲食文化,引發話題#宋朝的飲食文化有多發達#百萬餘次的熱烈討論,話題閲讀量近億,科普視頻也迅速播放破萬。以創意美食為領,《聽説很好吃》第二季透過豐富多樣的美食呈現,不僅讓觀眾對創意菜品眼前一亮,也從中感受背後的美食文化,為節目熱度打造品牌價值的長尾效應。

火爆全網的《聽説很好吃》第二季 藏有美食綜藝的出圈密碼

  無論是林依輪科普中國各地的醬文化,還是雲南大廚蘇啓勝不遺餘力地傳遞雲南的風土人情,都讓觀眾對中華美食文化有了更多的理解。節目播出後,人民政協網、光明日報客户端、光明網、中國青年網等10餘家權威媒體發文肯定節目,“在味蕾享受之餘,菜品中所附着的美食文化更加讓人深深着迷”。

  此外,節目內外的多元議題探討,也讓本季《聽説很好吃》成為温暖觀眾的心靈慰藉。截至目前,節目發起了#哪道菜會讓你想到小時候#、#為了讓你吃好飯爸媽有多努力#、#你在哪一個瞬間被父母暖到過#等多個社會議題引發超過150萬網友的關注與討論。其中,#哪道菜會讓你想到小時候#引發全網熱議,閲讀量達1.2億,吸引了近百萬人回憶自己難忘的童年味道,助力節目IP傳播持續升温。

火爆全網的《聽説很好吃》第二季 藏有美食綜藝的出圈密碼

  可以看到,《聽説很好吃》第二季嘗試突破傳統傳播路徑,放大了美食的情感屬性和可操作空間,實現傳播力度和情感價值上的效果最大化。它所帶來的傳播啓示不僅僅侷限於內容層面,而是美食與現實的強互動、強連接,在主動尋找與觀眾的多維交互中“霸屏”傳播,打造主流媒體與受眾的共同記憶。

  對於熱火朝天的綜藝市場來説,這檔接連在不同維度均獲得不錯市場反饋的美食綜藝,展現出強大的活力,隨着節目陸續播出,相信還藴藏着更多值得期待的創意驚喜。

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