夏天沒啥不好的，就是有點費雪糕

　　轉眼到了立夏，眼看着白天温度飆升，於是年輕小夥小姑娘們也不養生了，五月份就開始吃上了雪糕，就連冰奶茶也不能與之媲美。

　　其實夏天沒啥不好的，就是有點費雪糕。

　　六七十年代，冰棍幾分錢一個，正常來説幾分錢的雪糕，怎麼着也得一次買上好幾根。但其實不是，那時候能吃得起冰棍的，已經算生活條件好的了。

　　七八十年代，在電影院門口買個雪糕，就是給自己消費升級了。

　　不僅升級了，看着還很時尚。

　　和六十年代的人比起來，八零、九零後們打小就能實現雪糕自由。

　　夏天放學，手裏不拿着根雪糕，晚上作業都寫不好。

　　記得小時候去市場，經常遇見推着小車賣雪糕的老奶奶。用一個箱子裹着厚被，冰棍就在厚被裏，白色的一次性餐盒裏裝着滿滿的奶油雪糕，一元錢一塊。小時候也是身體倍兒棒，半斤雪糕吃進去一點事沒有，要是現在怎麼也得胃疼一陣。

　　那是小時候最流行的雪糕了，在唐山，古冶老太太雪糕相當流行，追捧程度堪比現在的M龍雪糕。邊走邊拿木勺挖着吃，混着木香的奶油味是九零後的甜蜜回憶。

　　高級一點的是雪糕球，五毛一勺，出去玩表現好的話就會被爸爸媽媽獎勵，一塊五買三個球，不同味兒的。

　　慢慢長大，接觸了各種品牌的冰棍，識字之後猛然發現，這些雪糕大部分都來自東北。

　　作為河北人，打小吃東北大板長大的，原來東北人的雪糕輸入早已經開始了。

　　在東北上學的冬天也是我第一次見識到，雪糕在室外攤着賣。

　　壓根不用擔心化，即使手機凍關機了，雪糕也很少能融化。

　　追溯起東北的雪糕發展史，1906年，一位法國人開了家 Morden Hotel餐廳，其中有個甜品站。這也是哈爾濱第一家冰淇淋店，AKA馬迭爾冰棍。

　　1946年，張作霖後廚創立了冰點品牌——華興冰果店，也就是現在所説的“中街大果”。現在去瀋陽中街逛，依舊能看見中街大果的實體店。

　　即使沒去過瀋陽，你也一定吃過一種叫做“老中街冰棍”的雪糕。那是一種帶冰渣子的奶味冰棍，奶味兒特別濃，比一般的冰碴子冰棍濃度高好幾度。

　　仔細想想，從小到大，雪糕可是真沒少吃。

　　還有幾種，堪稱雪糕界“扛把子”。

　　不知道你們有沒有吃過一種叫“小布丁”的雪糕，五毛錢一根，那是最早的一批奶味兒雪糕。個頭不大，幾口就能吃完。

　　小時候的記憶裏，還有一種設計特別不合理的雪糕，外面包着一層橘子味兒的果味冰，裏面“住”着一坨奶味雪糕。

　　不合理之處在於：不知道先從哪裏吃。直到現在我也沒找到它最合適的吃法，怎麼吃才能同時享受到果味冰和奶味雪糕的快樂，還不會蹭一手甜汁呢？

　　還有一款冰淇凌，奶味特別濃，奶中還帶着伴隨着雞蛋味，雞蛋中還有一陣巧克力香。名字叫“雞蛋奶糕”的雪糕銷聲匿跡了很久，那種咬開白色外層的巧克力雪糕是濃郁的，甚至還有一種甜中帶苦的味道。

　　隨着雪糕慢慢發展，吃雪糕的人也是見多識廣了，夏天一熱，什麼雪糕都誕生了。

　　現在的雪糕，越來越不正經了。

　　這種多是根據本地特色，開發出的因地制宜的雪糕。大部分聽着名不敢吃，小部分一旦吃了就會愛上。

　　比如西安這款油潑辣子雪糕，就從麪食的碗裏來到冰雪大世界。

　　這時候怎麼能少的了雪糕老大哥來插一槓子呢？

　　東北啥最有名？當然是人盡皆知打東北鐵鍋燉了，如果把鐵鍋燉放在雪糕裏，就變成了下圖的樣子。

　　神形兼備，好不正經，我喜歡！

　　路線進攻到長沙，臭豆腐也能變成雪糕。

　　比起聞着臭吃着香的真臭豆腐，臭豆腐雪糕做到了以假亂真，只不過不同的是，臭味變成了豆乳的味道，對獵奇的年輕人來説，是一種不錯的選擇。

　　不過再獵奇的年輕人都有敬而遠之的食物，比如那種能劃清界限的香菜，愛它的人甘之如飴，不愛它的人......你都不能在他面前提這倆字。

　　更別提“香菜冰淇凌”了。不會吃的，做成什麼樣子都不會吃的。

　　但如果單憑藉這個顏色，人們可能會誤以為是抹茶味兒的吧？

　　當挖雪糕的勺子挖到雪糕的那一剎那，燥熱的人類就淪陷在雪糕的温柔鄉里了。

　　可不知道為什麼現在吃雪糕的時候第一感受就是冰牙，得先放在嘴裏含一會才能讓它跟牙齒交流一下。

　　可能是歲數大了，牙齒敏感....

　　即便是這樣，也不能抵擋人們對雪糕的熱情。

　　出門手握奶茶的妹妹們逐漸手握冰淇凌，這在現在叫什麼着？哦，這叫“減齡神器”。

　　吃起雪糕的時候，不僅能給自己降温，還能覺得自己年輕了好幾歲。不説了，下樓買雪糕。

　　部分圖片來源於網絡

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