立夏
綠蔭遍野,風暖晝長
今天迎來立夏節氣,立夏是二十四節氣中的第7個節氣,自立夏開始,就進入炎熱的夏季。
隨着天氣越來越熱,大家防止中暑的同時,飲食也要做出調整。夏天就不太適合吃羊肉、牛肉這樣温熱的食物了,比起吃這些肉,不如多吃下面小編為大家分享的8種食物,不但好吃,而且非常有營養,立夏前後要多吃,別錯過。
01
鴨蛋
很多地方立夏這一天都有“ 立夏蛋”的習俗,這個蛋指的就是鴨蛋了。鴨蛋不但好吃,而且可以幫助我們恢復體力,補充身體所需營養元素,非常適合立夏前後吃。
02
苦瓜
夏天天氣熱,容易上火,這時候我們需要多吃一些像苦瓜這樣帶苦味的食物,具有很好的敗火的作用。其實要想苦瓜不苦也是有方法的,比如把白色的瓤籽去除乾淨,能很好的去除苦味,或者用食鹽醃、用冷水泡等,做出來的苦瓜也是很好吃的。
03
綠豆
説到夏天,怎麼能少得了綠豆糕呢?綠豆糕可以説是大多數人心目中夏天最好吃最解暑的糕點了。夏天一定要多吃綠豆,做綠豆糕、熬綠豆湯都是不錯的選擇,清毒、解暑效果非常好。
04
蓮子
夏天是個勞心勞力的季節,而蓮子具有養心的功效,所以非常適合夏天食用。我們可以多用蓮子熬一些湯喝,好喝又有營養哦。
05
姜
俗話説得好:冬吃蘿蔔夏吃薑,夏天吃薑是有很多好處的,可以治一些冬病。但是要記得,姜最好早上吃,不要晚上吃。
06
草莓
立夏前後,也是草莓即將下市的時候。大家可以抓緊這段時間多吃一些,這個時候的草莓不但便宜,而且好吃,對身體也很有好處,能幫助我們清理掉身體內的一些毒素哦。
07
萵苣
夏天還應多吃一些通氣的食物,比如萵苣。而且萵苣味道鮮美,口感脆嫩,夏天吃也是非常清爽開胃的。
08
蠶豆
5月正是蠶豆成熟的季節,蠶豆入口軟酥,沙中帶糯,肉膩適宜,美味可口,營養豐富。不管是炒鹹菜、燒湯、還是當小菜、零食吃,都非常的美味哦。